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Les Habitudes Alimentaires des Belges en 2021

Les Habitudes Alimentaires des Belges en 2021

Le monde mange différemment et les Belges aussi! HelloFresh s'est intéressé aux tendances alimentaires de la Belgique l'année passée. Quels sont nos plats préférés? Mangeons-nous plus de viande, de poisson ou de plats végétariens?

Le monde mange différemment et les Belges aussi! HelloFresh s'est intéressé aux tendances alimentaires de la Belgique l'année passée. Quels sont nos plats préférés? Mangeons-nous plus de viande, de poisson ou de plats végétariens?

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7,3 millions d'heures passées derrière les fourneaux

L'ann√©e pass√©e, les Belges ont pass√© pas moins de 7,3 millions d'heures en cuisine √† pr√©parer de repas HelloFresh. Il semble que nous soyons de plus en plus friands des recettes v√©g√©tariennes, avec une augmentation de 23 % des recherches en ligne √† ce sujet, par rapport √† 2020. De plus, cette ann√©e, les Belges ont cherch√© beaucoup plus de recettes saines sur internet pour le souper, avec une augmentation de 126 % compar√© √† l'ann√©e derni√®re. Et nos donn√©es montrent qu'au dernier trimestre de 2021, les personnes cuisinant elles-m√™mes ont consacr√© 25 % d'heures suppl√©mentaires √† la cuisine par rapport au troisi√®me trimestre de l'ann√©e derni√®re. La tendance √† pr√©parer des repas maison a √©t√© acc√©l√©r√©e par la pand√©mie, mais se poursuit m√™me apr√®s la confinement. En raison du t√©l√©travail, beaucoup continuent √©galement √† manger plus de repas √† la maison, ce qui renforce le c√īt√© pratique des box repas qu'HelloFresh fournit aux chefs √† domicile.

Top 5 des termes végétariens les plus recherchés

  1. Plats végétariens (8 100)
  2. Recettes végétariennes (2 900)
  3. Lasagnes végétariennes (2 900)
  4. P√Ętes v√©g√©tariennes (1 600)
  5. Plat au four végétarien (1 500)

*Le Top 5 est basé sur la moyenne des recherches mensuelles sur Google.

Nos légumes préférés

Nous avons aussi dressé un petit classement des légumes les plus populaires. En 2021, 20 % des box commandées contenanient des tomates (comme en 2020) et reste le légume préféré de nos abonnés belges, suivi par la courgette (16 %) et le poireau (10 %). Nous avons aussi remarqué que la courgette était de plus en plus choisies, passant de 12 % en 2020 à 16 % cette année. Les aubergines ont aussi la cote : vous en raffolez 3 % de plus comparé à l'année dernière. On soupçonne l'aubergine au four avec rigatoni d'être derrière tout ça...

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Méthodologie

Les données de Google Trends, Keywordtool.io et les données internes de HelloFresh ont été comparées pour la période allant de janvier 2019 à septembre 2021. Les données de l'étude citée plus haut proviennent d'un sondage réalisé par Censuswide pour HelloFresh sur un échantillon représentatif de la population belge (522 répondants) en septembre 2021.

Méthodologie - Concernant HelloFresh et les données recueillies

Les données de Google Trends, Keywordtool.io et les données internes de HelloFresh ont été comparées pour la période allant de janvier 2019 à septembre 2021. Les données de l'étude citée plus haut proviennent d'un sondage réalisé par Censuswide pour HelloFresh sur un échantillon représentatif de la population belge (522 répondants) en septembre 2021.

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