Belgen gaan voor traditioneel of eenvoudig kerstmenu

Het is weer december: we maken ons klaar voor de feestdagen. De kerstboom staat en de kaarsjes branden. Door de coronacrisis zal kerst dit jaar anders zijn. Toch maakt de Belg zich klaar voor het kerstmenu. Wat zijn de plannen van België? HelloFresh ging op onderzoek.

Eenvoudig feestelijk

Een kerst zonder stress, daar droomt menig Belg van. De afgelopen jaren zien we het zoekvolume van 'makkelijk kerstmenu' toenemen. Eenvoudig koken, een kerstbox met het hele menu of een afhaalkerstmenu. Het kan allemaal dit jaar. Vanaf 2017 ziet HelloFresh de vraag naar kerstmaaltijdboxen ieder jaar opnieuw stijgen. Een lekker kerstmenu hoeft niet moeilijk te zijn. En bovendien, gezelligheid en samen zijn is toch ook veel belangrijker?

Kerstmaaltijdboxen stijging HelloFresh

Makkelijk kerstmenu

Kerstmaaltijdboxen stijging HelloFresh

Makkelijk kerstmenu

Een restaurantwaardig menu deze kerst

Kerst tijdens corona, hoe moet dat nu? De kerstbrunch en het kerstdiner zal thuis en wellicht met een kleiner gezelschap moeten plaatsvinden. Vanaf september dit jaar zoeken we al naar manieren om dit jaar kerst te vieren. Een kerstdiner thuis laten bezorgen? Geen probleem. Restaurants komen met luxe kerstdiners aan je deur. Liever afhalen met kerst? Ook dat kan. 'Afhaalkerstmenu' is een veel gezochte term sinds september dit jaar.

Traditionele Belgische kerstgerechten blijven populair

Een traditioneel kerstmenu blijft ook dit jaar de trend. Soms met een twist, zoals een vegetarische of vegan bereiding. Maar de vlees pronkstukken blijven onverminderd populair. Ga jij dit jaar voor gebraad, fazant, vol-au-vent of voor kroketten? Met groentekrans? Of toch een vegan kerstmenu? Vegan stoofvlees of vegetarische kroketten zijn graag geziene opties. Ook gourmetten blijft favoriet tijdens de kerst. Gemakkelijk, gezellig en voor ieder wat wils. En als dessert maken we natuurlijk een kerststronk.

Vrolijk veggie kerstfeest!

Ondanks de populariteit van vleesgerechten, stijgt ook de vraag naar groente en vegetarische kerstgerechten. Steeds meer mensen eten minder vlees. De juiste groente bij de gourmet, of een groente als pronkstuk tijdens het hoofdgerecht zijn dan ook belangrijk. Er wordt veel gezocht naar 'vegetarisch kerstmenu'. Veel Belgen gaan dan ook voor een volledig veggie kerstmenu dit jaar.

Meer vraag naar bijpassende wijnen

Wat is een kerstdiner zonder wijn? Mensen zoeken steeds meer naar een wijn die goed past bij het kerstmenu. Er wordt veelvuldig gezocht naar 'Welke wijn bij...', in combinatie met allerlei gerechten: van varkenswangetjes tot kreeft. De afgelopen jaren zien we de vraag naar alcoholvrije drank stijgen, ook tijdens de kerst. Natuurlijk kun je genieten van een goed glas wijn, maar een mocktail staat ook erg feestelijk (en de kinderen kunnen er ook van genieten!).

Ook een kerst zonder stress?

Zet eenvoudig een feestelijk kerstmenu op tafel met de Kerstbox of Gourmetbox van HelloFresh

kies jouw box