Luttons ensemble contre le gaspillage alimentaire
Luttons ensemble contre le gaspillage alimentaire
En Wallonie, une large majorité d’entre nous (83 %) s'efforce de moins gaspiller de nourriture à la maison. C'est une bonne nouvelle, car nous gaspillons en moyenne 15,4 kg de nourriture chaque année, sans compter les aliments liquides ou le surplus qui se retrouve dans le compost.surplus qui se retrouve dans le compost.
Chaque geste fait la différence
En Wallonie, une large majorité d’entre nous (83 %) s'efforce de moins gaspiller de nourriture à la maison. En moyenne, les Wallons jettent-ils de la nourriture toutes les semaines ou plusieurs fois par semaine. Quelle raison motive principalement les Wallons à lutter contre gaspiller la nourriture ? : Économiser de l'argent !
C'est une bonne nouvelle, car nous gaspillons en moyenne 15,4 kg de nourriture chaque année, sans compter les aliments liquides ou le surplus qui se retrouve dans le compost.
Et vous, comment luttez-vous contre le gaspillage à la maison ?
Chaque chose à sa place dans le frigo
Réutiliser les restes
Cuisiner avec HelloFresh
Conservez les aliments plus longtemps au frais
Vous rangez toutes vos courses dans le frigo ? Alors vous avez probablement déjà eu la surprise de constater la vitesse à laquelle un ingrédient perd de sa fraîcheur. C’est parce que chaque ingrédient a une place déterminée dans le frigo. Grâce à cette liste, vous saurez où ranger vos aliments pour les conserver plus longtemps.
Tout peut se conserver au frigo ?
Le surplus dans la casserole !
Beaucoup de nourriture finit malheureusement à la poubelle . Vous pouvez éviter le gaspillage alimentaire avec ces recettes :
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Portions exactes
Nous mettons dans votre box, uniquement ce dont vous avez besoin, en fonction de la taille de la box commandée. Comme ça, nous évitons de gaspiller ! Les ménages qui cuisinent avec une box HelloFresh gaspillent 22 % de nourriture en moins que lorsqu'ils font leurs propres courses.
Non au gaspillage
Chaque semaine, nous commandons à nos fournisseurs les ingrédients de vos box en quantités exactes. C'est grâce à cela que notre centre de production génère moins de 0,2 % de déchets alimentaires.
Banques alimentaires
Nous travaillons en partenariat avec différentes banques alimentaires afin d'éviter le gaspillage. Chaque box n'ayant pas été livrée est remise à ces banques alimentaires au lieu d'être jetée.