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Fondant au thon maison sur baguette

Fondant au thon maison sur baguette

maïs, salade de tomate et herbes fraîches
4.5(136)
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Calories
: 
755 kcal
Protéines
: 
33.3g protéines
Préparation
: 
20 minutes
Difficulty
: 
Intermédiaire
Allergènes:
  • Blé
  • Gluten
  • Seigle
  • Lait (contient du lactose)
  • Poisson
  • Graines de sésame
  • Gluten
  • Lait (contient du lactose)
  • Fruits à coque
  • Peut contenir des traces d'allergènes
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

70 g

Maïs conserve

½ pièce(s)

Oignon rouge

1 pièce(s)

Tomate

1 pièce(s)

Demi-baguette

(Contient : Blé , Gluten, Seigle Peut contenir : Graines de sésame, Gluten, Lait (contient du lactose), Fruits à coque)

25 g

Gouda râpé

(Contient : Lait (contient du lactose))

5 g

Ciboulette, aneth et persil frais

30 g

Mâche

1 boîte(s)

Thon au naturel

(Contient : Poisson)

Non inclus dans la livraison

½ cs

Huile d'olive vierge extra

1 cs

Mayonnaise [végétale]

½ cc

Vinaigre de vin blanc

1 cc

Moutarde

à votre convenance

Poivre et sel

Énergie (kJ)3159 kJ
Calories755 kcal
Graisses31.7 g
Graisses saturées8.1 g
Glucides82.6 g
Sucres11.9 g
Fibres alimentaires9.9 g
Protéines33.3 g
Cholestérol0.6 mg
Sel3.1 g
Potassium545 mg
Calcium62.1 mg
Iron1.1 mg
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.
•Tamis
•Bol
•Plaque de cuisson avec papier sulfurisé
•Bol à salade

Instructions

Préparer
1
  • Préchauffez le four à 220°C.
  • Égouttez le maïs et pesez-le. Égouttez aussi le thon.
  • Émincez l’oignon et détaillez la tomate en dés.
  • Ciselez finement les herbes fraîches.
Garnir le pain
2
  • Dans un bol, mélangez le thon avec le maïs, la mayonnaise, la moitié de la tomate, de l’oignon et des herbes fraîches. Salez et poivrez à votre goût.
  • Coupez la baguette en deux et disposez-la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Garnissez du mélange au thon. 
  • Saupoudrez du fromage et enfournez 6 à 8 minutes.
Préparer la salade
3
  • Dans un saladier, mélangez la moutarde avec l’huile d’olive vierge extra et le vinaigre de vin blanc. Salez et poivrez à votre goût. 
  • Ajoutez-y le reste d’oignon et de tomate.
  • Juste avant de servir, ajoutez la salade, puis mélangez bien avec la vinaigrette. 
Servir
4
  • Servez les fondants au thon sur les assiettes.
  • Garnissez du reste d'herbes fraîches. 
  • Accompagnez de la salade.

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