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Mini hamburgers met vegetarische nuggets

Met mangoketchup, frisse salade en aardappelschijfjes
4.5(106)
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Calories
: 
923 kcal
Protéines
: 
20.7g protéines
Préparation
: 
25 minutes
Difficulty
: 
Intermédiaire
Allergènes:
  • Lupin
  • Lait (contient du lactose)
  • Graines de sésame
  • Blé
  • Orge
  • Gluten
  • Soja
  • Peut contenir des traces d'allergènes
  • Œuf
  • Gluten
  • Fruits à coque
  • Soja
  • Moutarde
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

2 pièce(s)

Mini-pain à hamburger

(Contient : Lupin, Lait (contient du lactose), Graines de sésame, Blé Peut contenir : Œuf, Gluten, Fruits à coque, Soja)

100 g

Pommes de terre en rondelles

5 pièce(s)

Nuggets végétaux

(Contient : Blé , Orge , Gluten, Soja Peut contenir : Moutarde)

¼ head

Salade iceberg

1 pièce(s)

Tomates prunes

Non inclus dans la livraison

½ cs

Huile de tournesol

½ cc

Vinaigre de vin blanc

2 cs

Mayonnaise [végétale]

½ cs

Beurre [végétal]

à votre convenance

Poivre et sel

Énergie (kJ)3860 kJ
Calories923 kcal
Graisses54.2 g
Graisses saturées10.9 g
Glucides83.7 g
Sucres11.7 g
Fibres alimentaires11.4 g
Protéines20.7 g
Sel2.9 g
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.
•Poêle à bords hauts
•Bol à salade

Instructions

1
  • Verhit 1/2 el roomboter per persoon in een koekenpan op middelhoog vuur.
  • Bak de aardappelschijfjes in 15 minuten knapperig (zie Tip). Kruid met peper en zout.
  • Snijd ondertussen de tomaten in blokjes.
  • Weeg 125 g ijsbergsla af per persoon en snijd fijn.

Conseil: Bak je het voor meer dan 2 personen, gebruik dan 2 koekenpannen.

2
  • Verhit 1/2 el zonnebloemolie per persoon in een andere koekenpan op middelhoog vuur
  • Bak de vegetarische nuggets 6 - 8 minuten, of tot ze krokant zijn.
3
  • Meng de ijsbergsla en de tomatenblokjes met de helft van de mayonaise en 1/2 tl wittewijnazijn in een saladekom.
  • Kruid met peper en zout.
4
  • Snijd de hamburgerbroodjes open en besmeer de mangoketchup over de broodjes helften.
  • Verdeel wat van de salade over de mangoketchup.
  • Verdeel vervolgens de nuggets over de broodjes.
  • Serveer met de overige salade en aardappelschijfjes met mayonnaise.

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riz de chou-fleur et courgette

Kapsalon au poulet & sauce à l'ail

frites, fromage et salade

Bœuf haché & fromage à griller sur pain plat

sumac et labné