Gepaneerde heekfilet met bloemkool en kerriesaus
met pitten-rijst
-
Labels:
Eet mij eerst
Allergenen:
Selderij
•Mosterd
•Melk (inclusief lactose)
•Vis
•Gluten
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Bereidingstijd20 minuten
Oventijd
NiveauGemiddeld
Ingrediënten
Hoeveelheden
200 gram
Bloemkool
85 gram
Pandanrijst
1 tl
Kerriepoeder
20 gram
Rozijnen-pittenmix
1 stuk(s)
Gepaneerde heekfilet
1 el
Roomboter
Zelf toevoegen
165 ml
Melk
1 el
Bloem
¼ stuk(s)
Groentebouillonblokje
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Pan met deksel
•Steelpan
Instructies
1
Breng ruim water aan de kook in twee pannen met deksel voor de rijst en de bloemkool. Snijd de bloem van de bloemkool in roosjes en de steel in blokjes.Kook de rijst in 12-15 minuten gaar en giet daarna af.Kook de bloemkool in 8-10 minuten gaar en giet daarna af.
2
Verhit 1/2 el roomboter per persoon in een steelpan op middelhoog vuur, voeg de bloem en het kerriepoeder toe en roer goed met een garde. Voeg vervolgens de melk en 1/4 bouillonblokje per persoon toe en roer goed.Laat de saus in 8-10 minuten zachtjes inkoken op laag vuur. Roer regelmatig door.Breng op smaak met peper en zout.
3
Verhit 1/2 el roomboter per persoon in een koekenpan.Bak de gepaneerde heekfilet 3-5 minuten per kant, of tot hij goudbruin wordt.
4
Meng de rozijnen-pittenmix door de rijst. Breng op smaak met peper en zout en verdeel daarna over de borden.Verdeel de bloemkool over de rijst en giet de kerriesaus erover. Serveer de heekfilet erbij.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Bloemkoolsoep
Met bleekselderij en gehaktballetjes
Lasagne bianco met kastanjechampignons en oude kaas
Au chou-fleur et à, l'oignon
Aardappel-amandelpuree met bloemkool en pompoen
Klassieke bloemkool met gehaktballen
Met gekookte aardappelen en komkommer-dillesaus
Parelgerst met gebakken kipfilethaasjes en bloemkool
Au cumin et au persil frisé frais
Gebakken groente met victoriabaarsfilet en zilvervliesrijst
Bloemkool-aardappelschotel met appel en rozijnen
Een Hollands gerecht mét Oosterse currykruiden
Zoete bloemkool-broccolisoep
Entrecôte en gamba’s met bloemkoolpuree
Limited edition (op=op)
Hollandse aardappelschotel met oude kaas en verse dragon
Avec des oignons de printemps pour plus de goût et de croquant
Oosterse noedelsoep met citroengras, venkel en ei
Met een Hollandse twist door de bloemkool
Doradefilet met ovenaardappelen en bloemkool
Avec des raisins secs et du cresson
Zeebaars met geroosterde bloemkool-spinaziesalade
Met gebakken aardappelpartjes en botersaus
Kipfilet met cranberrysaus, bloemkool en peterselieaardappeltjes
Ovenschotel met vegetarisch gehakt, puree en oude kaas
De currykruiden en oude kaas maken het een fantastische smaaksensatie!
Roerbakgroenten met victoriabaarsfilet en rijst
Caserecce met bloemkool-roomsaus en champignons
Groene curry met varkenshaasblokjes en cashewnoten
Met Hollandse bloemkool en basmatirijst
Victoriabaarsfilet met roerbakgroenten en zilvervliesrijst
Zuid-Afrikaanse boboti met rundergehakt, bloemkool en rijst
Lekker zoet met appel en rozijnen
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
met aardappelpuree en geroosterde broccoli
Luxe vispannetje
Met gebakken krieltjes
Luxe vispotje met room en witte wijn
Met venkel en gebakken Drieling aardappelen
Varkenshaas met orecchiette
Met paddenstoelen-roomsaus en rucola
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
met krieltjes, citroen, dille en kappertjes
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
met prei, venkel en aardappelpuree
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
met een frisse salade van sinaasappel en peultjes
Tonijnsteak met sesamkorst
met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus
Paasbrunch
met een hartige plaattaart en appelpakketjes
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Met tomaat, vers basilicum en pecorino
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Gepocheerde kip met tonijnsaus
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
met geglaceerde bospeen
Pastaschotel Griekse stijl
met gehakt, feta, courgette en paprika
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Surf & turf: garnalen en biefstuk
met een saus van parmigiano reggiano
Gentse waterzooi
gegarneerd met verse krulpeterselie
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Geroosterde kippendij met rijst à la paella
met peterselie, oregano en salami
Kabeljauwfilet in knoflookbotersaus
met gesmoorde prei en sperziebonen
Kipcurry op z'n Surinaams
met ei, patatjes en sperziebonen
Couscousbowl met varkensreepjes, aubergine en tahinsaus
met gefrituurde uitjes, kerstomatensalade en verse munt
Wraps met oesterzwammen en knoflook-yoghurtsaus
met patatjes, zoetzure ui en komkommer
Romige spaghetti met citroen en walnoot-basilicumgarnering
met mini-romatomaten, courgette en spinazie
Veggie cheeseburger met ciabatta
met patatjes, komkommersalade en gekaramelliseerde ui
Ratatouillesoep met ciabatta met camembert
met aubergine en verse rozemarijn
Cheesy pizza
pick & mix toppings: barbecuesaus, witte kaas en meer!
Kipworstjesbowl met citroenmayonaise
met couscous, verse kruiden en courgette
Parelcouscous met geitenkaasbolletjes en pesto
met courgette, venkel en geroosterde pompoenpitten
Hoisin-kipburger met komkommersalade
op een wortelbroodje met patatjes en sojascheuten
Steak met salade op z'n Thais en pinda's
met sesam-limoendressing, paarse wortel en bruine rijst
Varkenshaas met Parmigiano-witloofgratin
met romige mosterdsaus en tomaat-rucolasalade
Zalmfilet met mangochutney
met furikake-rijst, verse dille en ingelegde ui
Gemarineerde steak met salade van courgettelinten
met rucola, patatjes, tomaat en dille
Romige spinaziedahl met tofu
met gouden rijst en komkommeryoghurt
Kipfilet met kruidige groentestoof
met gedroogde abrikozen, amandelschaafsel en Midden-Oosterse kruidenmix
Kabeljauwfilet op romige venkelrisotto
met sperziebonen, Parmigiano Reggiano en spinazie
Kipfilet in hollandaisesaus
met sperziebonen en gebakken rozemarijnkrieltjes