Smoothie bowl rosé
banane-framboise-kiwi4.0(107)
Calories
:
478 kcalProtéines
:
10.1g protéinesPréparation
:
10 minutesDifficulty
:
IntermédiaireRecette
De naam zegt het eigenlijk al: een smoothie in een kom, met fruit en noten als toppings. Pak een lepel en geniet!
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
Ingrédients
/ pour 2 personnes
2 pièce(s)
Banane
125 g
Framboises
150 g
Yaourt entier bio
100 g
Muesli
1 pièce(s)
Kiwi
Ingrédients à avoir chez soi
2 cs
Miel [ou alternative vegan]
Ustensiles
•Poêle à bords hauts
•Papier sulfurisé
•Bol haut
•Mixeur plongeant
Instructions
1
- Faites chauffer la poêle à feu moyen-vif, à sec et griller le muesli 1 à 2 minutes.
- Remuez régulièrement pour qu'il ne brûle pas.
2
- Ajouter 2 cs de miel à la poêle. Remuez bien et coupez le feu.
- Disposez le muesli sur une feuille d'essuie-tout et laissez-le refroidir.
3
- Lavez ou épluchez le kiwi, puis coupez-le en rondelles. Coupez 1,5 banane en gros morceaux. Détaillez la moitié restante en rondelles.
- Réservez les morceaux de kiwi, de banane et quelques framboises pour la garniture.
- Mixez les morceaux de banane, les framboises et le yaourt au robot ménager ou dans un bol profond au mixeur plongeant jusqu’à obtention d'un smoothie épais.
4
- Servez le smoothie dans des assiettes creuses ou des bols.
- Garnissez-le des rondelles de kiwi, de banane et des framboises réservées.
- Servez avec le muesli caramélisé.
