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Smoothie bowl green vegan

Smoothie bowl green vegan

noix de coco, banane, kiwi et épinards
4.0(24)
Calories
667 kcal
Protéines
8.1g protéines
Préparation
5 minutes
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Fruits à coque
  • Graines de sésame
  • Arachides
  • Peut contenir des traces d'allergènes
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

125 ml

Lait de coco

½ pièce(s)

Mangue

½ pièce(s)

Avocat

1 pièce(s)

Banane

50 g

Épinards

½ pièce(s)

Kiwi vert

5 g

Noix de coco râpée

(Peut contenir : Fruits à coque, Graines de sésame, Arachides)

Énergie (kJ)2790 kJ
Calories667 kcal
Graisses45.3 g
Graisses saturées24.9 g
Glucides51.7 g
Sucres40.9 g
Fibres alimentaires9 g
Protéines8.1 g
Sel0.1 g
Bol haut
Robot culinaire
Bol

Instructions

1
  • Coupez l'avocat en deux et retirez-en le noyau et la peau. Détaillez-en la chair en dés.
  • Épluchez la mangue et coupez une partie de la chair en tranches pour la garniture. Coupez-en l'autre partie en dés.
  • Coupez la banane en rondelles. 
  • Épluchez le kiwi et coupez-le en tranches. Réservez tout le kiwi et une partie des rondelles de banane pour la garniture.
2
  • Ajoutez l'avocat, les épinards, le lait de coco et la majeure partie de la banane et de la mangue au blender ou bol profond.
3
  • Mixez le tout en smoothie épais au blender ou mixeur plongeant (voir conseil).

Conseil : Ajoutez éventuellement 1 filet de lait ou d'eau pour éclaircir le smoothie.

4
  • Versez le smoothie dans des bols ou assiettes creuses.
  • Garnissez-le de noix de coco râpée, de kiwi et du reste de banane et mangue.

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