Muffins aux oeufs et aux lardons
Avec des oignons jeunes et du fromage
Breakfast box !
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
Ingrédients
1 pièce(s)
Oignon nouveau
4 pièce(s)
Lard
4 pièce(s)
Œuf de poule
(Contient: Œuf)
25 g
Gouda mi-vieux râpé
(Contient: Lait (contient du lactose))
½ cc
Paprika en poudre
Ingrédients à avoir chez soi
½ cs
Huile de tournesol
2 cs
Lait
(Contient: Lait (contient du lactose))
à votre convenance
Poivre et sel
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés. Graissez deux cavités du moule par personne à l’aide d’huile de tournesol.
Émincez les jeunes oignons et faites de fines lamelles avec le lard. Cassez les œufs au-dessus d’un bol, ajoutez le lait, puis battez le tout à la fourchette ou au fouet jusqu’à ce que le mélange mousse.
Mélangez les jeunes oignons, le lard et le fromage râpé aux œufs. Assaisonnez avec le paprika en poudre ainsi que du sel et du poivre.
Disposez le mélange aux œufs dans le moule graissé. Enfournez les muffins 25 à 30 minutes, jusqu’à ce qu’ils dorent.
