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Cuisiné en 5 min. : Boulettes de poulet, purée & choucroute

Cuisiné en 5 min. : Boulettes de poulet, purée & choucroute

frais et savoureux, prêt en un clin d'œil !
Claudia T.
Claudia T.Mis à jour le September 04, 2026
Votre poêle Demeyere offerte et jusqu'à -70€
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Calories
590 kcal
Protéines
27.7g protéines
Préparation
5 minutes
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Lait (contient du lactose)
  • Soja
  • Gluten
  • Blé
  • Noix de macadamia
  • Pistaches
  • Gluten
  • Arachides
  • Noix de cajou
  • Fruits à coque
  • Épeautre
  • Orge
  • Avoine
  • Seigle
  • Amandes
  • Noisettes
  • Graines de sésame
  • Noix du Brésil
  • Peut contenir des traces d'allergènes

.

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

125 g

Choucroute

250 g

Purée de pommes de terre

(Contient : Lait (contient du lactose))

3 pièce(s)

Boulettes de poulet haché aux épices méditerranéennes

20 g

Sauce asiatique douce

(Contient : Soja, Gluten, Blé )

15 g

Oignons frits

(Contient : Blé , Gluten Peut contenir : Noix de macadamia , Pistaches , Gluten, Arachides, Noix de cajou , Fruits à coque, Épeautre , Orge , Avoine , Seigle, Amandes, Noisettes , Graines de sésame, Noix du Brésil)

5 g

Persil plat frais

Non inclus dans la livraison

½ cs

Huile d'olive

75 ml

Bouillon de bœuf à faible teneur en sel

à votre convenance

Moutarde

à votre convenance

Poivre et sel

Énergie (kJ)2470 kJ
Calories590 kcal
Graisses27.4 g
Graisses saturées9.3 g
Glucides51.5 g
Sucres5.9 g
Fibres alimentaires11.7 g
Protéines27.7 g
Sel5.4 g
Potassium38 mg
Calcium10 mg
Iron0.4 mg
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.

Instructions

Réchauffer la purée
1
  • Pour bien commencer, portez un bon volume d'eau à ébullition dans une bouilloire pour la choucroute.
  • Percez la surface de l'emballage en plusieurs endroits à l'aide d'un couteau, puis réchauffez la purée de pommes de terre 4 minutes au micro-ondes. 
Cuire la choucroute
2
  • Faites chauffer 1 filet d'huile d'olive dans une poêle à feu vif.
  • Déposez-y les boulettes et divisez-les en quatre à l'aide d'une spatule. Couvrez et faites-les cuire 4 minutes. 
  • Pendant ce temps, versez l'eau bouillante dans une casserole et faites cuire la choucroute 4 minutes.
  • Égouttez-la et réservez-la.
Apprêter
3
  • Préparez le bouillon directement dans la poêle, puis ajoutez la sauce asiatique douce et un peu de moutarde, à votre convenance. 
  • Mélangez bien et laissez mijoter 1 minute.
  • Salez et poivrez à votre goût.
Servir
4
  • Servez la purée de pommes de terre dans des assiettes creuses, accompagnée du reste des ingrédients.
  • Nappez de sauce et déchirez le persil directement sur chaque assiette. 
  • Garnissez d'oignons frits. 

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