Crevettes & nouilles au blé complet
légumes sautés et gomasio
Calories
:
501 kcalProtéines
:
23.2g protéinesPréparation
:
15 minutesDifficulty
:
IntermédiaireCalorie Smart
Céréales complètes
Allergènes:
- Crustacés
- Blé
- Gluten
- Soja
- Graines de sésame
.
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
Ingrédients
quantité
80 g
Crevettes
(Contient : Crustacés)
10 g
Mélange de gingembre, d'ail et de piment rouge
200 g
Mélange de légumes avec chou blanc
50 g
Nouilles complètes
(Contient : Blé , Gluten)
20 g
Sauce asiatique douce
(Contient : Soja, Gluten, Blé )
½ sachet(s)
Gomasio
(Contient : Graines de sésame)
20 g
Sauce pour wok au gingembre
(Contient : Graines de sésame, Soja, Blé , Gluten)
Non inclus dans la livraison
½ cs
Beurre [végétal]
½ cs
Sauce soja sucrée
½ cs
Huile de tournesol
à votre convenance
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)2098 kJ
Calories501 kcal
Graisses15.2 g
Graisses saturées5.1 g
Glucides65.1 g
Sucres18.7 g
Fibres alimentaires8.7 g
Protéines23.2 g
Sel3.4 g
Trans Fat0.2 g
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.
Instructions
1
- Épongez les crevettes avec de l'essuie-tout.
- Dans un bol, mélangez les crevettes avec la sauce pour wok au gingembre et la sauce soja sucrée.
- Couvrez de papier aluminium et réservez jusqu'à l'étape 3.
- Faites chauffer 1 filet d’huile de tournesol dans un wok ou une sauteuse à feu moyen-vif et cuire le mélange de gingembre, d’ail et de piment rouge (attention : ça pique ! Dosez à votre goût.) 1 minute.
2
- Ajoutez les légumes au wok/sauteuse et faites-les cuire 4 à 6 minutes.
- Pendant ce temps, portez un bon volume d'eau à ébullition dans une casserole.
- Faites-y cuire les nouilles 3 à 4 minutes. Ensuite, égouttez-les.
- Ajoutez-les, ainsi que la sauce asiatique douce, aux légumes. Mélangez bien et poursuivez la cuisson 2 minutes.
3
- Faites fondre 1 noix de beurre dans une poêle à feu vif.
- Faites-y cuire les crevettes 3 minutes, jusqu’à ce qu'elles soient rosées.
- Salez et poivrez à votre goût.
4
- Servez les ingrédients préparés dans des assiettes creuses.
- Arrosez du jus de cuisson resté dans la poêle s'il y en a.
- Garnissez du gomasio.
