Ricottaroom met sinaasappel
Met chocoladevlokken en cranberry's
Dit toetje is geïnspireerd op cannoli, een Siciliaans buisvormig gebakje met een vulling van romige ricotta. De sinaasappelrasp doet denken aan de smaak van gekonfijte vruchten, ook een product dat veel wordt gebruikt in de Siciliaanse keuken.
Labels:
Eet mij eerst
Allergenen:
Melk (inclusief lactose)
•Soja
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Bereidingstijd12 minuten
Oventijd
NiveauMakkelijk
Ingrediënten
Hoeveelheden
1 stuk(s)
Handsinaasappel
100 gram
Ricotta
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
200 ml
Slagroom
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
10 gram
Gedroogde cranberry's
(Kan bevatten: Noten, Sesamzaad, Pinda's)
20 gram
Chocoladevlokken
(Bevat: Melk (inclusief lactose), Soja)
Zelf toevoegen
1.5 el
Suiker
Benodigdheden
•Rasp
•Grote kom
•Kom
•Handmixer
Instructies
1
Rasp de schil van de sinaasappel met een fijne rasp. Snijd de onderkant en de bovenkant van de sinaasappel en zet hem op een van de platte kanten rechtop. Snijd vervolgens de schil, inclusief witte gedeelte, van de sinaasappel en snijd vervolgens de sinaasappel in halve plakken.
2
Meng de slagroom en de suiker in een kom en klop met een mixer lobbig. Klop de ricotta in een andere kom in 3 minuten glad. Voeg vervolgens de ricotta en 1/2 tl van de sinaasappelrasp toe aan de slagroom en klop in 5 - 10 seconden glad.
3
Verdeel de ricottaroom over de kommen en garneer met de halve plakken sinaasappel. Bestrooi met de cranberry's en de chocoladevlokken en serveer het toetje direct.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Thais gekruide gehaktballetjes met noedels en appelsien
met paksoi en gezouten pinda's
Low-carb salade met kogelbiefstuk
met krokante kikkererwten en gegrilde courgette
Bulgurbowl met kipfiletblokjes, sinaasappeldressing en witte kaas
met geroosterde wortel, spinazie en rozijnen
Poke bowl met gefrituurde kip
Met avocado, sinaasappel, komkommer
Burger op z'n Aziatisch met zoete kippendij
met appelsiensalade, frietjes en limoenmayonaise
Banaanpannenkoeken
met kaneel en honing
Groene spinazierisotto van parelgerst met gegrilde courgette
met citroen-ricotta en pistachenoten
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
met sperziebonen, wortelen en een sinaasappelsalade
Broodje rookworst met honing-mosterdsaus
met gefrituurde rode ui, augurk en een frisse salade
Lauwwarme koolrabi salade met kippendij
met knoflook-gemberparelcouscous, koriander en amandelen
Gevulde varkensfilet met roomkaas, champignons en spekjes
met krieltjes en venkel-sinaasappelsalade
Mini-trifle met vanillemuffin
Met vanille-yoghurt, gebakken appel en amandel
Casarecce alla norma
met aubergine, cherrytomaten en ricotta
Plaattaart met champignons en prei
met ricotta en emmentaler
Pastei van kalfsstoof
met sperziebonen, wortel en een frisse salade
Pompoenpastei van filodeeg
met spinazie, prei en een sinaasappelsalade
Double veggie - Fish & chips met ravigotesaus en frisse salade
met gekleurde worteltjes uit de oven als extra
Gekonfijte eendenpoot met sinaasappelsaus en aardpeerpuree
met kastanjechampignons en amandel
Pizza met ricotta en babyspinazie
met witte kaas, citroen en munt
Mexicaanse vistaco's met kiwisalsa
met salade van appelsien en rode kool
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
met aardappelpuree en geroosterde broccoli
Luxe vispannetje
Met gebakken krieltjes
Luxe vispotje met room en witte wijn
Met venkel en gebakken Drieling aardappelen
Varkenshaas met orecchiette
Met paddenstoelen-roomsaus en rucola
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
met krieltjes, citroen, dille en kappertjes
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
met prei, venkel en aardappelpuree
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
met een frisse salade van sinaasappel en peultjes
Tonijnsteak met sesamkorst
met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus
Paasbrunch
met een hartige plaattaart en appelpakketjes
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Met tomaat, vers basilicum en pecorino
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Gepocheerde kip met tonijnsaus
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
met geglaceerde bospeen
Pastaschotel Griekse stijl
met gehakt, feta, courgette en paprika
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Surf & turf: garnalen en biefstuk
met een saus van parmigiano reggiano
Gentse waterzooi
gegarneerd met verse krulpeterselie
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Tortellonisoep met spinazie op z'n Italiaans
met Italiaanse kaas en basilicumcrème
Noedels op z'n Singaporees met garnalen en buikspek
geïnspireerd op Hokkien Mee, met gefrituurde uitjes en limoen
Biefstukreepjes à la lomo saltado met frietjes
Peruaanse klassieker, met tomaat, peterselie en paprika
Romige kipgehaktballetjes met orzo en broccoli
één simpel recept, met extra smaken voor ouders!
Sticky kalkoensaté met gesmoorde kokosboontjes
met rijst, rode peper en gele currykruiden
Romige groenelinzenstoof met pecorino
met boerenkool en knoflook-maanzaadbroodje
Pesto mac & cheese met kaasblokjes en mozzarella
met verborgen groenten voor kinderen: broccoli
Kikkererwtencurry met zoete aardappel
met rijst, abrikozenchutney en verse kruiden
Goedgevulde couscousbowl met witte kaas
met zoete aardappel, citroen, amandelen en komkommer
Entrecote met appelsiengeglaceerde wortels en amandelschaafsel
met zoete-aardappelpuree, uiensaus en komkommersalade
Keto-vriendelijke varkenshaassalade met witte kaas en komkommeryoghurt
met geroosterde aubergine, botersla en cashewstukjes
Kaasschnitzel met knoflookpatatjes
met romige komkommer-appelsalade en verse kruiden
Vistaco's met avocado-kiwisalsa en zure room
met jalapeño, rode kool en verse kruiden
Frisse krieltjessalade met tonijn en witte kaas
met kappertjes, sperziebonen en verse dille
Kipfilethaasje in zoete sojasaus met pikante honingpinda's
met knoflookrijst, paksoi en wortel
Worstenbroodjes op z'n Vlaams
met zelfgemaakte appelmoes en rauwkost
Romige zoete-aardappeldahl met naan
met pompoenpittensalsa, limoen en spinazie
Stir-fry met tempeh en pikante ketjapsaus
met patatjes en groenten
Kippendijreepjes in gele currysaus
met bloemkoolrijst en paprika
Plantaardige schnitzel met knoflook-gemberrijst
met zoetzure rauwkost, zoete Aziatische saus en gomasio