Skip to main content
Conchiglie al forno

Conchiglie al forno

mozzarella, poivron pointu et basilic
4.5(3,3 k)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamMis à jour le June 21, 2026
Calories
696 kcal
Protéines
34.1g protéines
Préparation
25 minutes
Difficulty
Intermédiaire
Allergènes:
  • Blé
  • Gluten
  • Lait (contient du lactose)
  • Œuf
  • Moutarde
  • Soja
  • Lupin
  • Peut contenir des traces d'allergènes
  • Céleri
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

½ pièce(s)

Oignon

1 pièce(s)

Gousse d'ail

½ pièce(s)

Poivron rouge pointu

½ sachet(s)

Mélange d'épices du Moyen-Orient

90 g

Conchiglie

(Contient : Blé , Gluten Peut contenir : Œuf, Moutarde, Soja, Lupin)

1.5 pièce(s)

Tomate

100 g

Passata

20 g

Ketchup fumé

5 g

Basilic frais

(Peut contenir : Céleri)

20 g

Gouda râpé

(Contient : Lait (contient du lactose))

50 g

Mozzarella râpée

(Contient : Lait (contient du lactose))

Non inclus dans la livraison

¼ cs

Huile d'olive

¼ pièce(s)

Cube de bouillon de légumes à faible teneur en sel

à votre convenance

Poivre et sel

Énergie (kJ)2911 kJ
Calories696 kcal
Graisses22.3 g
Graisses saturées12.4 g
Glucides87.1 g
Sucres19 g
Fibres alimentaires10 g
Protéines34.1 g
Sel2 g
Potassium338.9 mg
Calcium27.8 mg
Iron0.5 mg
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.
Poêle avec couvercle
Cocotte
Plat allant au four

Instructions

Préparer
1
  • Préchauffez le four à 220°C.
  • Pour les conchiglie, portez un bon volume d’eau à ébullition dans la casserole et émiettez-y le bouillon cube (voir tableau des ingrédients) (voir conseil).
  • Faites-y cuire les pâtes 14 à 16 minutes à couvert. Ensuite, égouttez-les et réservez-les.

Conseil : Donnez plus de goût à vos pâtes en ajoutant un cube de bouillon Knorr Pâtes et Riz à votre eau de cuisson.

Le saviez-vous ? Manger moins de viande est bon pour la santé. Cela réduit par exemple le risque de maladies cardiovasculaires.

Cuire les légumes
2
  • Émincez l'oignon. Écrasez ou émincez l'ail. Coupez le poivron pointu en dés.
  • Faites chauffer 1 petit filet d'huile d’olive dans la sauteuse à feu moyen-vif et revenir l’oignon et l’ail 2 minutes.
  • Ajoutez le poivron pointu, les épices du Moyen-Orient et poursuivez la cuisson 4 minutes.
  • Pendant ce temps, coupez la tomate en dés.
Apprêter
3
  • Ajoutez les dés de tomate et la passata à la sauteuse et poursuivez la cuisson 2 minutes.
  • Ensuite, ajoutez-y les conchiglie, salez et poivrez à votre goût puis transférez le tout dans le plat à four. 
  • Disposez-y la mozzarella, arrosez de ketchup fumé et saupoudrez de la moitié du fromage râpé.
  • Enfournez 5 minutes, ou jusqu’à ce que la mozzarella ait fondu.
Servir
4
  • Ciselez grossièrement les feuilles de basilic.
  • Servez les conchiglie al forno sur les assiettes.
  • Garnissez du basilic et du reste de fromage.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Les incontournables de la semaine