HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconKrieltjesschotel Met Rundergehakt En Rode Pesto
topBanner
Krieltjesschotel met rundergehakt en rode pesto

Krieltjesschotel met rundergehakt en rode pesto

met Italiaanse groenten en verse peterselie

Lees meer

Wist je dat je krieltjes het best mét schil kunt eten? Zo krijg je meer vezels en vitaminen binnen - waaronder vitamine B6, wat belangrijk is voor je stofwisseling.

Labels:PopulairLekker snel
Allergenen:CashewnotenNotenMelk (inclusief lactose)

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.

Bereidingstijd25 minuten
Oventijd25 minuten
MoeilijkheidsgraadMakkelijk
Ingrediënten
Hoeveelheden
1
2
3
4
5
6
Ingrediëntenarrow down iconarrow down icon
Hoeveelheden
1
2
3
4
5
6

500 gram

Krieltjes

5 gram

Verse krulpeterselie

(Kan bevattenSelderij)

200 gram

Rundergehakt met köftekruiden

(Kan bevattenSelderij, Tarwe, Eieren, Mosterd, Soja, Gluten)

400 gram

Italiaanse groentemix

80 gram

Rode pesto

(BevatCashewnoten, Noten, Melk (inclusief lactose)Kan bevattenGluten, Pinda's, Noten)

Zelf toevoegen

2 el

Olijfolie

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden
Voedingswaardenarrow down iconarrow down icon
per gerecht
per 100g
Energie (kJ)3702 kJ
Energie (kcal)885 kcal
Energie (kJ)3702 kJ
Energie (kcal)885 kcal
Vetten53.4 g
Vetten53.4 g
waarvan verzadigd12.0 g
waarvan verzadigd12.0 g
Koolhydraten62.6 g
Koolhydraten62.6 g
waarvan suikers11.2 g
waarvan suikers11.2 g
Vezels11.62 g
Vezels11.62 g
Eiwitten37.4 g
Eiwitten37.4 g
Zout1.9 g
Zout1.9 g
Benodigdheden
Benodigdhedenarrow down iconarrow down icon
Pan met deksel
Hapjespan
Instructies
Instructiesarrow up iconarrow up icon
1
  • Breng ruim water aan de kook in een pan met deksel voor de krieltjes.
  • Halveer de krieltjes en snijd eventuele grote krieltjes in kwarten.
  • Kook de krieltjes, afgedekt, 12 – 15 minuten in de pan met deksel. Giet daarna af.
  • Snijd ondertussen de verse krulpeterselie fijn.
2
  • Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een hapjespan op hoog vuur.
  • Bak het gekruide rundergehakt 3 - 4 minuten.
  • Voeg de groentemix en de helft van de krulpeterselie toe en bak 5 - 6 minuten.

Tip: Courgette behoort, net als komkommer, pompoen en tomaat, tot de vruchtgroenten. Wist je dat courgette rijk is aan ijzer, vitamine C en calcium?

3
  • Voeg de krieltjes en rode pesto toe aan de hapjespan.
  • Schep goed om en bak nog 1 - 2 minuten.
  • Breng op smaak met peper en zout.
4
  • Verdeel het gerecht over de borden.
  • Garneer met de overige krulpeterselie.