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Eton mess

Eton mess

Meringue, crème et fruit de la passion

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Connaissez-vous l’histoire de ce chien un peu trop enthousiaste qui détruisit une pavlova lors d’un pique-nique au pensionnat d’Eton, en Angleterre ? Nous ne pouvons pas en garantir l’authenticité, mais ce qui est sûr, c’est que ce classique aux fruits, à la meringue et à la crème est à tomber par terre ! On utilise traditionnellement des fraises, mais nous avons opté pour le fruit de la passion, dont les pépins acidulés apportent une touche étonnamment festive.

Allergènes:Lait (dont lactose)Œuf

Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes

Temps de préparation20 minutes
Ingrédients
quantité
Ingrédientsarrow down iconarrow down icon
quantité

150 ml

Crème fouettée

(ContientLait (dont lactose))

1 unité(s)

Meringue

(ContientLait (dont lactose), Œuf, Peut contenir des traces d'allergènes)

2 unité(s)

Fruit de la passion

½ pot

Miel

¼ bag(s)

Basilic japonais shiso pourpre

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Sucre glace

Valeurs nutritionnelles/ par portion
Valeurs nutritionnellesarrow down iconarrow down icon
/ par portion
Instructions
Instructionsarrow up iconarrow up icon