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Cuisiné en 5 min. : crevettes & nouilles udon en sauce curry-coco

Cuisiné en 5 min. : crevettes & nouilles udon en sauce curry-coco

frais et savoureux, prêt en un clin d'œil !

Babette C.Mis à jour le August 14, 2026

Jusqu'à 60 € de réduction sur vos 3 premières box

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Calories

:

656 kcal

Protéines

:

28.6g protéines

Préparation

:

5 minutes

Difficulty

:

Facile

Allergènes:

Gluten
Blé
Crustacés
Graines de sésame

Nouveauté dans votre box ! Retrouvez la fraîcheur de la citronnelle, du gingembre et de l'ail dans une purée prête à l'emploi. Pratique, intense et résolument savoureuse !

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

220 g

Nouilles udon fraîches

(Contient : Gluten, Blé )

½ sachet(s)

Pâte de citronnelle, gingembre et ail

½ sachet(s)

Pâte de curry rouge

½ sachet(s)

Épices de curry jaune

90 ml

Lait de coco

80 g

Crevettes

(Contient : Crustacés)

100 g

Spaghetti de courgette

25 g

Germes de soja

½ sachet(s)

Graines de sésame noir

(Contient : Graines de sésame)

Non inclus dans la livraison

½ cs

Huile de tournesol

½ cc

Vinaigre de vin blanc

à votre convenance

Sauce soja [à faible teneur en sel]

à votre convenance

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2744 kJ

Calories656 kcal

Graisses29.5 g

Graisses saturées15.1 g

Glucides67.8 g

Sucres6 g

Fibres alimentaires8.5 g

Protéines28.6 g

Cholestérol100 mg

Sel3.8 g

Trans Fat0.2 g

Potassium100 mg

Calcium100 mg

Iron100 mg

En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.

Instructions

Cuire les courgetti

1

Faites chauffer 1 filet d'huile de tournesol à feu vif dans un grand wok ou une grande sauteuse.
Faites-y cuire les courgetti 1 minute.

Ajouter les crevettes

2

Épongez les crevettes avec de l'essuie-tout.
Ajoutez les crevettes aux courgetti et faites sauter le tout 1 minute.

Apprêter

3

Réservez les graines de sésame pour les utiliser comme garniture, puis ajoutez tous les autres ingrédients restants dans le wok/la sauteuse.
Mélangez bien et faites cuire 2 à 3 minutes.
Ajoutez de la sauce soja à votre convenance et poivrez à votre goût.

Servir

4

Servez le curry dans des bols ou des assiettes creuses.
Garnissez des graines de sésame.

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