Burger végétarien à la mexicaine
petit pain à la carotte, nachos à la betterave et tartinade d'avocat- Gluten
- Graines de sésame
- Soja
- Blé
- Orge
- Lait (contient du lactose)
- Seigle
- Fruits à coque
- Gluten
- Soja
- Lait (contient du lactose)
- Céleri
- Moutarde
- Arachides
- Lupin
- Œuf
- Peut contenir des traces d'allergènes
Les chips de tortilla à la betterave sont nouvelles dans votre box ! Elles sont savoureuses, croquantes et aussi un régal pour les yeux.
Ingrédients
50 g
Chips de tortilla au piment doux
½ pièce(s)
Avocat
1 pièce(s)
Petit pain aux graines de pavot
(Contient : Gluten, Graines de sésame, Soja, Blé , Orge , Lait (contient du lactose), Seigle Peut contenir : Fruits à coque, Gluten, Soja, Lait (contient du lactose), Céleri, Moutarde, Arachides, Lupin, Œuf)
½ pièce(s)
Tomate
70 g
Maïs conserve
½ sachet(s)
Épices mexicaines
½ pièce(s)
Oignon rouge
1 pièce(s)
Burger végétal façon poisson
(Contient : Gluten, Soja, Blé )
15 g
Gouda vieux râpé
(Contient : Lait (contient du lactose))
Non inclus dans la livraison
¼ cs
Beurre [végétal]
à votre convenance
Poivre et sel
⅓ cs
Mayonnaise [végétale]
Valeurs nutritionnelles
Ustensiles
Instructions
Préchauffez le four à 200°C. Coupez la tomate en rondelles. Taillez l'oignon et demi-rondelles. Égouttez le maïs dans la passoire.
Conseil: Le saviez-vous ? Les légumes en conserve, comme le maïs, contribuent aussi à vos apports en légumes. Le maïs est aussi une bonne source de magnésium - important pour la formation des os et des muscles.
Disposez les chips de tortilla dans le plat à four. Répartissez le maïs et le fromage râpé dessus. Enfournez 6 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Enfournez, en même temps, le petit pain à côté du plat à four.
Conseil: Pour un burger encore plus savoureux, réservez la moitié du fromage et saupoudrez-en les burgers à l'étape 4.
Faites chauffer 1/2 cs de beurre par personne dans la poêle à feu moyen-vif. Faites-y revenir l'oignon 2 minutes. Ajoutez le burger végétarien et faites cuire 2 à 3 minutes de chaque côté.
Coupez le petit pain en deux et tartinez-en la moitié inférieure avec 1 cs de tartinade d'avocat par personne. Garnissez le petit pain de rondelles de tomate, d'une partie de l'oignon rouge et de 1 burger végétarien par personne. Servez le plat de nachos avec le reste d'oignon rouge et de tartinade d'avocat.
