Soupe de lasagne crémeuse à la saucisse & Parmigiano Reggiano
cuisinez la tendance food à la maison !5.0(2)
Calories
:
635 kcalProtéines
:
33.9g protéinesPréparation
:
15 minutesDifficulty
:
FacileFamille
Légumes ++
Calorie Smart
Riche en protéines
Allergènes:
- Lait (contient du lactose)
- Blé
- Œuf
- Gluten
- Gluten
- Avoine
- Moutarde
- Soja
- Orge
- Peut contenir des traces d'allergènes
.
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
Ingrédients
quantité
75 g
Crème liquide
(Contient : Lait (contient du lactose))
1 pièce(s)
Oignon
½ pièce(s)
Carotte
100 g
Épinards
2 pièce(s)
Saucisses de poulet assaisonnées
½ pièce(s)
Gousse d'ail
1.5 pièce(s)
Feuilles de lasagne fraîches
(Contient : Blé, Œuf, Gluten Peut contenir : Gluten, Avoine, Moutarde, Soja, Orge)
5 g
Basilic et origan frais
10 g
Parmigiano Reggiano AOP
(Contient : Lait (contient du lactose))
½ sachet(s)
Épices italiennes
½ pièce(s)
Tomates prunes
Non inclus dans la livraison
350 ml
Bouillon de poulet à faible teneur en sel
½ cs
Huile d'olive
1 cc
Vinaigre balsamique blanc
à votre convenance
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)2656 kJ
Calories635 kcal
Graisses30.2 g
Graisses saturées14.2 g
Glucides53.2 g
Sucres14.5 g
Fibres alimentaires9.7 g
Protéines33.9 g
Cholestérol8.3 mg
Sel2.7 g
Potassium890.3 mg
Calcium263.4 mg
Iron2.5 mg
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.
Instructions
1
- Préparez le bouillon.
- Émincez l'oignon. Écrasez ou émincez l'ail.
- Râpez la carotte.
- Faites chauffer 1 filet d'huile d'olive dans une marmite à soupe à feu moyen-vif. Pressez la saucisse directement dans la marmite pour en faire sortir la chair, puis faites-la revenir 2 à 3 minutes.
2
- Ajoutez l'ail, l'oignon et la carotte, puis faites cuire 3 à 4 minutes.
- Déglacez avec le vinaigre balsamique blanc et le bouillon.
- Ajoutez les feuilles de lasagne, les brins d'origan et les épices italiennes, puis couvrez et faites cuire 4 à 5 minutes.
- Pendant ce temps, ciselez finement le basilic et coupez la tomate en dés.
3
- Ajoutez la tomate, la crème et les épinards, en plusieurs fois, en les déchirant directement au-dessus de la marmite.
- Mélangez bien.
- Portez à ébullition et laissez réduire les épinards.
- Éteignez le feu. Salez et poivrez à votre goût.
4
- Si vous le souhaitez, retirez les brins d'origan de la soupe.
- Servez la soupe dans des bols et râpez le fromage directement dessus.
- Enfin, parsemez de basilic.
