Skip to main content

Français

Zoete wortel–linzensoep met crème fraîche en naanbrood

Zoete wortel–linzensoep met crème fraîche en naanbrood

Heerlijk kruidige, stevige soep met verfrissende en zachte crème fraîche

3.0(1,5 k)

Recipe Development TeamMis à jour le April 01, 2026

Jusqu'à 60 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois*

Jusqu'à 60 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois*

Calories

:

605 kcal

Protéines

:

19g protéines

Préparation

:

30 minutes

Difficulty

:

Intermédiaire

Épicé

Allergènes:

Céleri
Moutarde
Gluten
Blé
Lait (contient du lactose)
Peut contenir des traces d'allergènes

Bataat heeft een zoete en kruidige smaak. Zoete aardappel is net zo gezond als gewone aardappelen en het is rijk aan vitamine C en voedingsvezels. Wat bataat speciaal maakt is dat de koolhydraten langzamer worden opgenomen in het bloed dan bij een gewone aardappel. Het geeft daardoor geen hoge bloedsuikerpieken en is vergelijkbaar met een volkoren graanproduct!

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

½

Oignon

¼

Piment rouge

¼ cm

Gingembre frais

1.5 cc

Curry en poudre

(Contient : Céleri, Moutarde)

40 g

Lentilles vertes

100 g

Patate douce

200 g

Carotte

½

Pain naan

(Contient : Gluten, Blé , Lait (contient du lactose))

1 cs

Crème fraîche bio

(Contient : Lait (contient du lactose))

Non inclus dans la livraison

1 cs

Huile d'olive

½ cube

Bouillon de légumes

à votre convenance

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

par portion

Calories605 kcal

Énergie (kJ)2531.3 kJ

Graisses16 g

Graisses saturées6 g

Glucides87 g

Fibres alimentaires19 g

Protéines19 g

En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.

Ustensiles

•Couvercle

•Poêle

•Cuisinière

•Mixeur plongeant

Instructions

Snijd de gember, rode peper en ui

1

Verwarm de oven voor op 180 graden en kook 500 ml water per persoon. Snipper de ui. Verwijder de zaadlijsten van de rode peper en snijd fijn. Schil de gember en snijd fijn.

Voeg de linzen toe

2

Verhit de olijfolie in een soeppan en fruit de ui, rode peper en gember 2 minuten op middelmatig vuur. Voeg de currykruiden en groene linzen toe en bak al roerende 30 seconden mee. Voeg het kokende water toe en verkruimel het bouillonblokje boven de pan. Breng afgedekt aan de kook en laat 25 minuten zachtjes koken.

3

Schil ondertussen de bataat en snijd in blokjes. Snijd de peen in dunne plakken. Voeg beide na 5 - 10 minuten koken toe aan de linzen.

4

Besprenkel ondertussen het naanbrood met water en bak 3 – 4 minuten in de oven.

Pureer de soep

5

Haal de soeppan van het vuur en pureer met een staafmixer. Pureer de soep naar wens fijn of grof. Breng op smaak met peper en zout.

Garneer de soep met creme fraîche

6

Verdeel de soep over de soepkommen, garneer met de crème fraîche en serveer met het naanbrood.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Filet de pangasius à la meunière et purée de carotte-lentilles

épinards et amandes grillées

Farfalle en sauce crémeuse à la courgette

poulet haché et tomates cerises

Nachos à la viande hachée et au cheddar

coriandre fraîche et citron vert

Burrata et pâtes au pecorino

poivron rouge pointu, tomate et ketchup fumé

Chou-fleur « bang bang » croustillant et riz à l’ail

légumes et mayonnaise pimentée

Orzo fondant aux chicons

préparé avec du jambon et du fromage

Gratin de cabillaud et poireau à la crème

accompagné d'une purée de pommes de terre

Filet mignon et jus de viande maison

accompagné de mange-tout et d'une purée de carotte

Pâtes au pesto, courgette et mozzarella

garnies de roquette, persil et basilic

Salade de couscous perlé et poulet aux épices siciliennes

concombre, poivron et sauce miel-moutarde

Gnocchi aux champignons en sauce aux épinards à la crème

garni de pecorino et noisettes

Poulet stroganoff et riz

accompagné de poivron et de champignons

Vol-au-vent végétarien aux champignons

servi dans un feuilleté, accompagné d’une purée de pommes de terre et d’une salade

Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

Soupe de nouilles japonaises et filet de poulet

servie avec des champignons blonds et du pak-choï

Blanc de poulet aux champignons à la crème

accompagné de grenailles et de salade

Gyros à la grecque

Accompagné de riz et de poivron poêlé

Couscous perlé, crevettes et courgette

Avec du thym frais, du piment rouge et du citron

Tacos mexicains fourrés au poulet haché

Avec des haricots rouges, du poivron et du piment vert

Soupe à la carotte et à la tomate à l’italienne

Avec l’onctuosité de la mozzarelle de bufflonne et le sucré du pain aux raisins et aux noix

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Blanc de poulet aux champignons à la crème

accompagné de grenailles et de salade

Salade césar gourmet

Avec du lard, des anchois et des croûtons

Farfalle en sauce crémeuse à la courgette

poulet haché et tomates cerises

Orzo fondant aux chicons

préparé avec du jambon et du fromage

Gratin de cabillaud et poireau à la crème

accompagné d'une purée de pommes de terre

Pâtes au poulet façon Alfredo

servies avec des brocolis et du fromage italien

Filet de saumon et spaghetti au pesto

Préparés avec des légumes rôtis

Couscous perlé, crevettes et courgette

Avec du thym frais, du piment rouge et du citron

Filet de pangasius à la meunière et purée de carotte-lentilles

épinards et amandes grillées

Vol-au-vent végétarien aux champignons

servi dans un feuilleté, accompagné d’une purée de pommes de terre et d’une salade

Cabillaud et purée de pommes de terre & patate douce aux lardons

préparé avec du poireau braisé, de l'oignon rouge poêlé et du gomasio

Soupe à la carotte et à la tomate à l’italienne

Avec l’onctuosité de la mozzarelle de bufflonne et le sucré du pain aux raisins et aux noix

Burrata et pâtes au pecorino

poivron rouge pointu, tomate et ketchup fumé

Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

Pâtes au pesto, courgette et mozzarella

garnies de roquette, persil et basilic

Chou-fleur « bang bang » croustillant et riz à l’ail

légumes et mayonnaise pimentée

Orzo et viande hachée à l’italienne

Aux légumes et au parmigiano reggiano

Salade de couscous perlé et poulet aux épices siciliennes

concombre, poivron et sauce miel-moutarde

Tacos mexicains fourrés au poulet haché

Avec des haricots rouges, du poivron et du piment vert

Poulet stroganoff et riz

accompagné de poivron et de champignons

Les incontournables de la semaine

Bowl de poulet pané au panko & mayo soja-miel

riz, fèves de soja, brocoli et gomasio

Boulettes de cerf en sauce BBQ au curry

potato wedges et haricots verts

Sauté de nouilles au porc bulgogi

chou pointu, oignon nouveau et graines de sésame

Fromage de chèvre crémeux & jus à l'oignon

stoemp de carotte & épinards, noix de pécan

Burger de poisson croustillant, slaw au concombre

pommes de terre rôties et mayonnaise à l'ail

Mijoté de poisson au lait de coco & paprika fumé

pommes de terre, courgette et poireau

Crevettes à l’ail & légumes rôtis

grenailles et fromage à la grecque

Pâtes au pesto façon mac & cheese

gruyère, salade de tomate et concombre

Pizza sur pain plat libanais au haché végé

aubergine, fromage à la grecque, sauce au tahini et salsa de tomate

Poivron pointu farci au bœuf haché

dés de fromage aux herbes & couscous perlé

Empanadas au haché végé façon bœuf

cheddar et salade assaisonnée au persil et citron vert

Casarecce « alla ragù bianco »

bœuf, champignons et courgette

Bowl de dinde laquée à l'orange

pois mange-tout, concombre et mayonnaise au zeste d'orange

Rigatoni crémeux au chèvre & sauge croustillante

sauce tomate & poivron, noix grillées

Soupe de nouilles au poulet au bouillon coco

haricots verts, piment rouge & citronnelle fraîche

Stoemp «swicy » garni de graines de sésame

pak-choï, lardons et concombre aigre-doux

Nouilles udon relevées & œufs marinés

haricots verts, salade de concombre et cacahuètes piquantes au miel

Bowl de boulgour aux miettes de saumon fumé

riz de brocoli, pesto et crème de basilic

Pilons de poulet épicés & semoule

légumes et sauce au labné aux herbes fraîches

Poulet alla parmigiana & frites maison

sauce tomate et salade de roquette