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Pizzas sur pain plat complet garnies de champignons & courgette

Pizzas sur pain plat complet garnies de champignons & courgette

mozzarella, poivron et gouda
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Calories
: 
733 kcal
Protéines
: 
35.9g protéines
Préparation
: 
25 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Blé
  • Gluten
  • Lait (contient du lactose)
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

2 pièce(s)

Pain libanais complet

(Contient : Blé , Gluten)

½ pièce(s)

Gousse d'ail

½ pièce(s)

Poivron

125 g

Champignons

100 g

Passata

½ sachet(s)

Mélange d'épices du Moyen-Orient

25 g

Gouda râpé

(Contient : Lait (contient du lactose))

50 g

Mozzarella râpée

(Contient : Lait (contient du lactose))

½ pièce(s)

Courgette

Non inclus dans la livraison

½ cs

Huile d'olive

½ cc

Vinaigre balsamique noir

½ cc

Sucre

à votre convenance

Huile d'olive vierge extra

à votre convenance

Poivre et sel

Énergie (kJ)3066 kJ
Calories733 kcal
Graisses27.2 g
Graisses saturées14.3 g
Glucides82.7 g
Sucres17.4 g
Fibres alimentaires15.4 g
Protéines35.9 g
Sel2.5 g
Potassium965.4 mg
Calcium45.8 mg
Iron1.6 mg
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.

Instructions

Couper les légumes
1
  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Coupez les champignons en lamelles et le poivron en dés. Coupez la courgette en demi-rondelles.
  • Dans une poêle, faites chauffer 1 filet d’huile d’olive à feu vif et cuire les champignons avec le poivron et la courgette 5 à 6 minutes.
  • Pendant ce temps, écrasez ou émincez l'ail. 

Le saviez-vous ? La courgette de cette recette contient de l'acide folique. Cette vitamine renforce le système imminitaire.

Préparer la sauce
2
  • Dans un bol, mélangez la passata avec l'ail, les épices du Moyen-Orient, le vinaigre balsamique et le sucre.
  • Salez et poivrez à votre goût.
Enfourner les pizzas
3
  • Étalez la sauce tomate sur les pains plats.
  • Garnissez-les des légumes cuits et des 2 fromages. 
  • Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez-les 5 à 6 minutes (voir conseil). 

Conseil : Enfournez les pizzas en deux fois si vous n'avez pas assez de place. Garnissez les pizzas de la 2e fournée lorsque la 1re est en cours de cuisson.

Servir
4
  • Servez les pizzas sur les assiettes.
  • Arrosez-les d’1 filet d’huile d’olive vierge extra à votre convenance.

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