Max 30 min - Main Protein: Veggie-No Meatreplacer - Potato
with eggplant
Tags:
Végé
Allergènes:
Arachides
•Soja
•Anhydride sulfureux et sulfites
•Blé
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Préparation30 minutes
Cuisson30 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
quantité
75 g
Riz long grain
75 g
Patate douce
½ paquet(s)
Pois chiches
10 g
Mélange de gingembre, d'ail et de piment rouge
½ pièce(s)
Oignon
½ pièce(s)
Aubergine
1 pièce(s)
Carotte
¼ pièce(s)
Citron vert
5 g
Coriandre fraîche
90 ml
Lait de coco
40 g
Sauce à la cacahuète
½ sachet(s)
Épices de curry jaune
10 g
Cacahuètes salées
Ingrédients à avoir chez soi
1 cs
Huile de tournesol
1 cs
Ketjap manis [à faible teneur en sel]
100 ml
Bouillon de légumes à faible teneur en sel
½ cs
Farine
Poivre et sel
Ustensiles
•Sauteuse avec couvercle
•Casserole
•Bol
•Poêle
Instructions
1
2
3
4
5
6
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