Skip to main content

Français

Français

Enchiladas au poulet haché

Enchiladas au poulet haché

accompagnées de crème aigre et d'une salade rafraîchissante

4.5(179)

Jusqu'à 60 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois*

Jusqu'à 60 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois*

Calories

:

856 kcal

Protéines

:

39g protéines

Préparation

:

25 minutes

Difficulty

:

Facile

Facile

Allergènes:

Gluten
Lait (contient du lactose)
Peut contenir des traces d'allergènes

Le mélange d’épices mexicaines se compose de chili séché, de jalapeño et de paprika fumé. Il vous permet ainsi de préparer un classique de la cuisine tex-mex en un tour de main.

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

½ boîte(s)

Maïs conserve

½ pièce(s)

Oignon rouge

½ sachet(s)

Épices mexicaines

100 g

Poulet haché aux épices mexicaines

½ paquet(s)

Passata de tomate

2 pièce(s)

Tortillas

(Contient: Gluten)

12.5 g

Cheddar râpé

(Contient: Lait (contient du lactose))

1 pièce(s)

Tomate

25 g

Radicchio et laitue iceberg

25 g

Crème aigre bio

(Contient: Lait (contient du lactose))

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d'olive

1 cc

Vinaigre balsamique blanc

½ cs

Huile d'olive vierge extra

à votre convenance

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Calories856 kcal

Énergie (kJ)3580 kJ

Graisses35 g

Graisses saturées9 g

Glucides91 g

Sucres21 g

Fibres alimentaires8 g

Protéines39 g

Sel3 g

Ustensiles

•Poêle à bords hauts

•Plat allant au four

•Bol à salade

Instructions

Préparer

1

Préchauffez le four à 200 degrés. Égouttez le maïs. Émincez finement l’oignon rouge. Faites chauffer l'huile d'olive dans la poêle à feu moyen-vif et cuire l'oignon la moitié du maïs 1 à 2 minutes. Ajoutez le poulet haché et 1/2 sachet d’épices mexicaines par personnes, puis faites 2 à 3 minutes en émiettant.

Garnir

2

Ajoutez la passata et poursuivez la cuisson 2 à 4 minutes. Garnissez les tortillas du mélange à base de viande et de passata. Pliez les tortillas et disposez-les les unes à côté des autres dans le plat à four. Saupoudrez-les de cheddar et enfournez-les 5 à 10 minutes.

Préparer la salade

3

Pendant ce temps, coupez la tomate en dés. Dans le saladier, préparez la vinaigrette avec, par personne : 1 cc de vinaigre balsamique blanc et 1/2 cs d’huile d’olive vierge extra, du sel et du poivre. Juste avant de servir, mélangez la tomate, la salade et le reste de maïs.

Servir

4

Servez les enchiladas avec la salade et la crème aigre.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Pain plat libanais garni de bœuf haché et labné

zaatar, fromage à griller, menthe et persil

Nachos à la viande hachée et au cheddar

coriandre fraîche et citron vert

Burrata et pâtes au pecorino

poivron rouge pointu, tomate et ketchup fumé

Gratin de courgette en sauce tomate crémeuse

conchiglie et mozzarella

Chou-fleur « bang bang » croustillant et riz à l’ail

légumes et mayonnaise pimentée

Penne en sauce crémeuse à la courge et lardons

préparées avec des épinards et de la sauge

Salade de couscous perlé et poulet aux épices siciliennes

concombre, poivron et sauce miel-moutarde

Cabillaud et purée de pommes de terre & patate douce aux lardons

préparé avec du poireau braisé, de l'oignon rouge poêlé et du gomasio

Vol-au-vent végétarien aux champignons

servi dans un feuilleté, accompagné d’une purée de pommes de terre et d’une salade

Blanc de poulet aux champignons à la crème

accompagné de grenailles et de salade

Gyros à la grecque

Accompagné de riz et de poivron poêlé

Couscous perlé, crevettes et courgette

Avec du thym frais, du piment rouge et du citron

Tacos mexicains fourrés au poulet haché

Avec des haricots rouges, du poivron et du piment vert

Soupe à la carotte et à la tomate à l’italienne

Avec l’onctuosité de la mozzarelle de bufflonne et le sucré du pain aux raisins et aux noix

Confit de canard & salsa pignons de pin & feta

houmous, salade au sumac & pain plat

Tacos aux crevettes BBQ et chutney d'abricot

salade de chou rouge, maïs et persil

EXPLOSION SWICY ! Ananas épicé BBQ, jalapeño & chipotle

goûtez l'étonnant duo sucré-piquant de ces tostadas de crevettes

Tacos au chèvre, avocat et haricots noirs

jalapeño mariné et salade acidulée

Bowl bibimbap de bœuf au gochujang

à la coréenne - haricots verts & carotte marinée

Saumon sur soupe coco-miso & pak-choï

crostini de ciabatta à l'ail & citron vert

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Blanc de poulet aux champignons à la crème

accompagné de grenailles et de salade

Salade césar gourmet

Avec du lard, des anchois et des croûtons

Farfalle en sauce crémeuse à la courgette

poulet haché et tomates cerises

Orzo fondant aux chicons

préparé avec du jambon et du fromage

Gratin de cabillaud et poireau à la crème

accompagné d'une purée de pommes de terre

Pâtes au poulet façon Alfredo

servies avec des brocolis et du fromage italien

Filet de saumon et spaghetti au pesto

Préparés avec des légumes rôtis

Couscous perlé, crevettes et courgette

Avec du thym frais, du piment rouge et du citron

Filet de pangasius à la meunière et purée de carotte-lentilles

épinards et amandes grillées

Vol-au-vent végétarien aux champignons

servi dans un feuilleté, accompagné d’une purée de pommes de terre et d’une salade

Cabillaud et purée de pommes de terre & patate douce aux lardons

préparé avec du poireau braisé, de l'oignon rouge poêlé et du gomasio

Soupe à la carotte et à la tomate à l’italienne

Avec l’onctuosité de la mozzarelle de bufflonne et le sucré du pain aux raisins et aux noix

Pâtes au pesto, courgette et mozzarella

garnies de roquette, persil et basilic

Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

Salade de couscous perlé et poulet aux épices siciliennes

concombre, poivron et sauce miel-moutarde

Burrata et pâtes au pecorino

poivron rouge pointu, tomate et ketchup fumé

Chou-fleur « bang bang » croustillant et riz à l’ail

légumes et mayonnaise pimentée

Orzo et viande hachée à l’italienne

Aux légumes et au parmigiano reggiano

Tacos mexicains fourrés au poulet haché

Avec des haricots rouges, du poivron et du piment vert

Pain plat libanais garni de bœuf haché et labné

zaatar, fromage à griller, menthe et persil

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Linguine à la carbonara

au four à micro-ondes ou au four

Stoemp avec chorizo & boulettes de viande

tomates séchées et carotte rôtie

Poulet croustillant et sauce teriyaki à la mangue

riz à la carotte et salade de concombre relevée

Chou-fleur rôti en sauce au curry vert

riz, épinards, citronnelle et basilic thaï

Sauté d'émincés de steak sur nouilles complètes

légumes, sauce au gingembre et oignons croustillants

Bâtonnets végé façon poisson & patate douce rôtie

salade, sauce ravigote et graines de courge

Mijoté de lentilles au fromage, haché végé & aubergine

épices du Moyen-Orient, yaourt et tomate

Nouilles au curry jaune, champignons & mange-tout

poivron, lait de coco et citron vert

Risotto fusion aux champignons au miso & pak-choï

fromage frais, graines de sésame et piment

Taquitos au bœuf et fromage

tortillas au blé complet, salsa de tomate et yaourt

Flammekueche à la courgette

salade croquante et mozzarella

Linguine crémeuses aux crevettes

courgette rôtie, tomate et citron

Chakchouka aux pommes de terre & chèvre

pain à l'ail et assaisonnement à l'italienne

Soupe fusion façon dahl & croûtons de naan

germes de soja, cacahuètes, citron vert et coriandre

Halloumi rôti et orzotto au potimarron

poire caramélisée, noix grillées et thym

Portobello au fromage & mijoté crémeux aux haricots

riz au zhoug & poivron

Gnocchi en sauce crémeuse au bleu

courgette, poire et noix

Bowl au thon, fèves de soja & guacamole

riz complet, tomate et furikake

Orecchiette crémeuses au chorizo

pecorino, Grana Padano et tomates cerises

Couscous perlé garni de fromage à la grecque & sauce yaourt

poivron rôti, amandes et persil