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Nouilles aux émincés de poulet assaisonnés
légumes sautés et piment rouge
La cuisse de poulet est considérée comme la partie la plus savoureuse du poulet. Ici, elle a été émincée et assaisonnée à l'avance avec origan, persil et paprika.
Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes
Ingrédients
¼ pièce(s)
Piment rouge
1 pièce(s)
Gousse d'ail
100 g
Émincés de poulet aux épices kebab
200 g
Mélange de poivron, carotte, chou et poireau
(Peut contenir Céleri)
10 ml
Sauce soja
(Contient Soja, Blé)
100 g
Nouilles mie
(Contient Blé)
20 ml
Ketjap
(Contient Soja, Blé)
Ingrédients à avoir chez soi
1 cs
Huile de tournesol
à votre goût
Poivre et sel
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Valeurs nutritionnelles
Ustensiles
Instructions
- Pour les nouilles, portez un bon volume d’eau à ébullition dans la casserole.
- Épépinez et émincez le piment rouge.
- Émincez ou écrasez l’ail.
- Faites chauffer l’huile de tournesol dans le wok et cuire le poulet, l'ail et le piment rouge 2 à 3 minutes à feu moyen-vif.
- Ajoutez le mélange de légumes.
- Ajoutez la sauce soja, le ketjap et poursuivez la cuisson 5 à 7 minutes à couvert (voir conseil). Salez et poivrez à votre goût.
Attention : Le piment rouge est fort ! Si vous n’appréciez pas manger piquant ou s'il y a des enfants à table, utilisez-en moins ou servez-le séparément.
Conseil : Si vous surveillez votre consommation de sel, utilisez la moitié de la sauce soja et du ketjap. Chacun pourra éventuellement en ajouter à sa guise à table.
- Pendant ce temps, brisez les nouilles au-dessus de la casserole et faites-les cuire à couvert 3 à 4 minutes. Prélevez-en un peu d'eau de cuisson, puis égouttez.
- Ajoutez les nouilles au wok avec 1 cs d'eau de cuisson par personne et faites cuire 1 minute à feu vif en remuant.
- Servez le plat sur les assiettes.
- Ajoutez du ketjap au goût.