Fondant au thon garni de tomate et maïs

Dans le bol, mélangez le thon avec le maïs, la mayonnaise, la moitié de la tomate et la moitié de l’oignon rouge. Salez et poivrez à votre goût. Coupez les pains en deux et disposez-les sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Garnissez-les de la salade au thon. Dans le petit bol, mélangez le fromage râpé avec 1 cc de paprika en poudre par personne. Répartissez le fromage râpé au paprika sur les fondants au thon. Enfournez-les 6 à 8 minutes.

Conseil: Le saviez-vous ? Le maïs vous apporte une bonne dose de magnésium, important pour la minéralisation osseuse et les muscles. Les cacahuètes, les légumineuses, la banane, les céréales complètes et le cacao en contiennent aussi beaucoup !

Dans le saladier, préparez une vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, du sel, du poivre et 1 cc de moutarde par personne. Mélangez le reste d’oignon rouge et de tomate à la vinaigrette. Juste avant de servir, mélangez le mesclun à la vinaigrette.