Brownies aux éclats de gaufre au sirop
amandes grillées et pépites de chocolat | +/- 10 parts
Préparée à base d'ingrédients frais, cette recette est facile à réaliser et sera parfaite en dessert, en goûter ou bien pour célébrer un évènement particulier en bonne compagnie.
Ajoutez cette succulente recette de brownie à votre box cette semaine. La pâte contient des miettes de gaufre au syrop, des amandes grillées et du chocolat. Un vrai délice !
Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes
Ingrédients
40 g
Amandes grillées et salées
400 g
Préparation pour brownie
(Contient Lait (contient du lactose), Gluten, Blé Peut contenir Soja, Fruits à coque, Graines de sésame, Œuf)
2 pièce(s)
Œuf
120 g
Miettes de gaufre au sirop
(Contient Œuf, Soja, Blé Peut contenir Fruits à coque, Graines de sésame, Lait (contient du lactose), Gluten, Arachides)
100 g
Pépites de chocolat au lait
(Contient Lait (contient du lactose), Soja Peut contenir Gluten, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame)
Ingrédients à avoir chez soi
80 g
Beurre [végétal]
80 ml
Eau
Valeurs nutritionnelles
Ustensiles
Instructions
- Sortez le beurre du réfrigérateur, pesez-le et coupez-le en dés. Laissez-le à température ambiante.
- Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante) ou 200°C (électrique).
- Recouvrez le moule à gâteau de 20 x 20 cm de papier sulfurisé (voir conseil).
- Concassez grossièrement les amandes grillées. Pesez la quantité requise de gaufres au sirop et cassez-les en gros morceaux.
Conseil: Si vous n'avez pas de moule à gâteau, utilisez un plat à four carré.
- Dans le grand bol, mélangez au fouet la préparation pour gâteau au chocolat avec 80 ml d'eau, le beurre et 2 œufs pour obtenir un tout homogène (voir conseil).
- Ajoutez les amandes concassées et les pépites de chocolat, puis mélangez bien.
Conseil: Si vous avez un mixeur (à main), mixez la pâte 4 minutes au fouet papillon.
- Versez la pâte dans le moule recouvert de papier sulfurisé. Saupoudrez-la de miettes de gaufre au sirop.
- Enfournez le brownie 20 à 25 minutes.
- Il est prêt lorsque des fissures apparaissent sur le dessus (voir conseil).
Conseil: Utilisez un pic à brochette pour contrôler la cuisson du brownie. Il peut être encore collant à l’intérieur. Si la pâte est trop liquide, faites-le cuire encore quelques minutes.
- Sortez le brownie du four et laissez-le refroidir 5 minutes.
- Découpez-le en 10 parts environ et servez-les une par une depuis le moule.