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Barres à l'avoine, aux dattes et noix de pécan
+/- 14 barres | À cuisiner à la maison avec des ingrédients frais
Préparée à base d'ingrédients frais, cette recette est facile à réaliser et sera parfaite en dessert, en goûter ou bien pour célébrer un évènement particulier en bonne compagnie.
Cette semaine, faites-vous plaisir et ajoutez ces barres de céréales à l'avoine, dattes et noix de pécan. Régal assuré !
Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes
Ingrédients
0.24 pièce(s)
Banane
5.6 g
Noix de pécan concassées
(Contient Noix de pécan Peut contenir Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)
30 g
Flocons d'avoine
(Contient Avoine Peut contenir Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)
5.6 g
Noix de coco râpée
(Peut contenir Fruits à coque, Graines de sésame, Arachides)
7 g
Morceaux de dattes séchées
(Peut contenir Fruits à coque, Graines de sésame, Arachides)
7 g
Morceaux d'abricots secs
(Peut contenir Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja)
Ingrédients à avoir chez soi
0.21 cs
Miel
0.43 cs
Huile de tournesol
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Valeurs nutritionnelles
Ustensiles
Instructions
- Préchauffez le four à 200 degrés.
- Dans le bol, écrasez les bananes à la fourchette.
- Dans la petite casserole, faites chauffer 3 cs d'huile de tournesol avec le miel et mélangez bien. Ajoutez la banane écrasée lorsque le miel est bien liquide. Mélangez bien et faites chauffer encore 1 à 2 minutes à feu doux.
- Recouvrez le plat à four de 20 x 20 cm de papier sulfurisé.
- Concassez les noix de pécan encore un peu plus finement.
- Dans le bol, mélangez les flocons d'avoine, la noix de coco râpée, les morceaux de dattes, les morceaux d'abricots, les noix de pécan concassées ainsi qu'une pointe de sel à 3 cs d'eau. Ajoutez ensuite le mélange à la banane jusqu'à obtention d'une pâte collante.
- Versez le mélange dans le plat à four recouvert de papier sulfurisé.
- Répartissez le mélange et appuyez bien à l'aide du côté arrondi d'une cuillère ou d'une spatule.
- Enfournez le plat à four 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit joliment doré.
- Laissez refroidir +/- 15 minutes, puis découpez des tranches de 2 cm de large (voir CONSEIL).
Conseil: Les tranches se gardent 3 à 4 jours si vous les conservez entre deux feuilles d'essuie-tout dans une boîte à biscuit.