Het kiezen van de recepten is natuurlijk het leukste wat er is!
Wekelijks heb je keuze uit meer dan 55 verschillende recepten - zo is er voor elk wat wils.

Klik op onderstaande knop, log in en selecteer je recepten tot wel 4 weken vooruit. Om recepten toe te voegen of te verwijderen klik je op de + en - bij het recept.

Wil je meer dan één portie, klik dan twee keer op de +. Je kunt tot wel 7 keer hetzelfde recept bestellen. Wanneer je voor een bepaald recept of een product bijbetaalt, wordt dit aangegeven.

Let op: Geef wijzigingen door vóór de deadline van de bezorging van jouw box.

Aan de meeste recepten op het menu kun je (extra) eiwitten toevoegen, zodat je het helemaal naar jouw smaak en behoeften maakt. Er twee opties:

• Verdubbel de portie vis, vlees, gevogelte, vegetarische of plantaardige eiwitten van een recept;
• Voeg een portie vis, vlees, gevogelte toe aan een Veggie-recept.

Zit je favoriete recept in de box en wil je het meer dan één keer in de week eten? Dat kan! Ga naar je account en klik onder de maaltijd op het 'plusje' om dit recept meermaals aan jouw box toe te voegen. Je kunt tot wel 7 keer hetzelfde recept bestellen.

Goed om te weten: je krijgt een dubbele portie van deze maaltijd. Heb je normaal een tweepersoonsbox, dan krijg je dit recept voor 4 personen. Heb je normaal een vierpersoonsbox, dan krijg je dit recept voor 8 personen.

Eet smakelijk!

Ben je vergeten wat voor lekkers er in je volgende HelloFresh Box zit? Dit kun je makkelijk zien, klik op onderstaande knop en log in.

Eenmaal ingelogd, zie je alle geselecteerde recepten voor jouw boxtype voor een bepaalde week. Met de pijltjes navigeer je eenvoudig tussen de verschillende weken.

Wij hebben een categorie met ‘Bewuste Keuzes’ op ons menu. Wat we hieronder verstaan? De ontwikkelrichtlijnen van deze recepten zijn gebaseerd op Europese richtlijnen en richtlijnen van de World Health Organization (WHO) omtrent gezond eten.

• Calorieën: Volgens Regulation EU 1169/2011 is de max. inname per persoon 2000 kcal per dag. Een HelloFresh-maaltijd is 40% van deze dagelijkse inname dus een recept mag max. 800 kcal bevatten (40% van 2000 kcal), om zo binnen de categorie ‘Bewuste Keuzes’ te vallen.
• Zout: Gezien de aanbeveling van WHO van max. 6 gram zout per dag en het feit dat een HelloFresh-maaltijd 40% van de dagelijkse voedingsinname is, streven wij ernaar om het zoutgehalte in onze recepten te beperken. Wij kiezen in onze recepten bewust voor zoutarme bouillon, omdat deze minder zout bevat maar net zo smaakvol is als normale bouillon. De Bewuste Keuze-recepten bevatten maximaal 3.5 gram zout. Ook geven wij kooktips op onze receptkaarten bij zouthoudende ingrediënten, zodat je de zoutinname naar wens kunt aanpassen.
• Groenten: WHO stelt een minimum van 80 gram groenten en/of fruit per maaltijd (400 gram per dag verdeeld over 5 porties). Bij HelloFresh hanteren wij een minimum van 200 gram ongekookte groenten, voor onze Veggie-recepten is het minimum 250 gram ongekookte groenten.
• (Verzadigde) vetten: Wij hanteren geen maximum omtrent (verzadigde) vetten, omdat het grootste deel van de recepten met hoge vetpercentages worden opgevangen door het maximum calorieën per recept. Daarnaast werken onze culinaire teams op continue basis aan het verbeteren van onze ingrediënten en recepten om zo het vetgehalte van recepten, waar nodig, te minimaliseren.

Wat zijn de keuzes binnen onze categorie ‘Bewuste Keuzes’?

Binnen de categorie ‘Bewuste Keuzes’ maken wij het onderscheid tussen verschillende concepten op het gebied van bewust eten, waarbij rekening wordt gehouden met scherpe richtlijnen van het Nederlandse Voedingscentrum:

• Caloriebewust: Naast bovenstaande richtlijnen, hebben Caloriebewust-recepten maximaal 700 kcal per recept.
• Extra groente: Naast bovenstaande richtlijnen, hebben Extra groente-recepten minimaal 250 gram ongekookte groenten per recept, waarbij de Veggie-recepten met extra groente zelfs 300 gram ongekookte groenten bevatten.
• Eiwitrijk: Naast bovenstaande richtlijnen, halen Eiwitrijk-recepten minimaal 20% van de energie van het recept uit eiwitten.
• Bron van vezels: Naast bovenstaande richtlijnen, hebben Bron van vezels-recepten minimaal 3 gram vezels per 100 g of 1.5 gram vezels per 100 calorieën.
• -30% koolhydraten: Naast bovenstaande richtlijnen, bevatten -30% koolhydraten-recepten 30% minder koolhydraten in vergelijking met de gemiddeld hoeveelheid koolhydraten van een HelloFresh recept.

Onze SportFocus-maaltijden zijn speciaal samengesteld voor de actieve sporter (die 3+ keer per week traint). Ze bieden de optimale ondersteuning voor herstel en prestatie, waarbij de focus ligt op twee varianten:

• Eiwitrijk+: Bevat minimaal 50 gram eiwit per portie. Perfect voor wie zich richt op krachttraining en spieropbouw.
• Koolhydraat+: Bevat minimaal 115 gram koolhydraten per portie. Ontwikkeld voor duursporters. Hiermee krijgt een sporter van 70 kg in één maaltijd al 40% van de dagelijkse aanbevolen koolhydraatbehoefte binnen (gebaseerd op EFSA-richtlijnen).

Voor alle SportFocus-recepten geldt dat we kiezen voor magere eiwitbronnen (zoals kip of kalkoen) en dat er ook hier minimaal 200 gram groente per portie in de maaltijd zit.

De score wordt berekend op basis van voedingswaarden die wel of niet worden aangeraden. Onze recepten vallen in de productgroep ‘maaltijden en recepten’ en mogen dus alleen met maaltijden en recepten vergeleken worden (zie hier op pagina 101 alle overige productgroepen). Je kunt dus niet een recept vergelijken met een product uit ons assortiment, bijvoorbeeld een pak melk, maar wel met alle andere recepten van het menu.

De Nutri-Score wordt berekend op het bereide recept. Dit betekent zonder snijafval van je groenten, met vochtverlies van granen en vermindering van verzadigd vet bij bepaalde soorten vlees en vis, en inclusief het gebruik van basisingrediënten zoals zoutarme bouillon en olie. Het ‘naar smaak’ toevoegen van basisingrediënten rekenen we niet mee. Lees hier wat Nutri-Score inhoudt.

Het weetje op onze receptkaarten – zoals ‘rijk aan eiwitten’ of ‘bevat vitamine C’ – is gebaseerd op Europese voedingsrichtlijnen. Deze claims worden alleen gebruikt wanneer een recept of ingrediënt daadwerkelijk voldoet aan specifieke voedingscriteria. Zo moet een recept of ingrediënt bijvoorbeeld een bepaald minimumaantal gram eiwit of vitamine C per portie bevatten.

We analyseren onze recepten zorgvuldig om ervoor te zorgen dat elke claim klopt en voldoet aan de geldende wetgeving. Onze weetjes verwijzen specifiek naar een recept of ingrediënt en geven meer inzicht in de gezondheidsvoordelen hiervan. Ze vallen in de categorie 'gevarieerde en evenwichtige voeding', als onderdeel van een gezonde levensstijl. Ga naar gezondleven.be voor meer informatie over hoe je dagelijks bewuste keuzes aan tafel maakt.

Benieuwd naar de voedingswaarde van onze lekkere en voedzame HelloFresh-recepten? Deze bepalen we per recept op basis van de gegevens/voedingswaarde die wij per product van onze leveranciers ontvangen. Vervolgens berekenen we de voedingswaarde per portie aan de hand van de gebruikte grammages. Het totaal bestaat uit alle geleverde producten en de producten die je zelf toevoegt.

De volgende richtlijnen zijn aangehouden bij elk recept:

• Alle recepten bevatten ten minste 200 gram (ongekookte) groente per portie.*
• Wekelijks zijn er naast de recepten met aardappelen ook opties met volkoren granen of een gezond koolhydraat component met meer vezels.
• Recepten die relatief calorierijk zijn of wat meer zout bevatten, krijgen een tip op de receptkaart om het zoutgehalte en/of de calorieën te verlagen.
  
  

Goed om weten: de nieuwe menuvoorkeur Caloriebewust heeft recepten met altijd 200 gram (ongekookte) groente of meer en maximaal 700 kcal. Waar mogelijk bevatten ze bruine of volkoren granen en minder zout.

*Een aantal recepten voldoet niet aan onze standaard van ten minste 200 gram (ongekookte) groente per portie. Deze zijn te herkennen aan het Comfortfood-label. Bij dit type recepten vind je onder 'Smaakt nog lekkerder met’ altijd een bijpassende salade die je eenvoudig toevoegt.

De voedingswaarde per recept kun je eenvoudig vinden op onze website. Klik op onderstaande knop, log in en selecteer het recept waarvan je de voedingswaarde wilt bekijken. Scroll vervolgens naar beneden voor alle info.

Deze informatie kun je ook in de app terugvinden en op de receptkaarten in je box.

Wat vervelend dat je geen receptkaart(en) hebt ontvangen. Gelukkig kan je ze met één klik op onderstaande knop meteen bekijken:

Wil je de recepten ook downloaden in handig PDF-formaat? Klik dan hier.

Zin om weer even je favoriete HelloFresh-recept te koken maar vind je de receptkaart niet meer? Geen zorgen! Met één klik op onderstaande knop, heb je alle HelloFresh-recepten binnen handbereik.

Meld jouw eigen ingrediënt- of productfoutjes

Geef nu zelf jouw foutjes door via deze pagina en ontvang een passende oplossing. Log daarvoor wel eerst in via jouw account.