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W44 - Quick prep - Standard - EID: Knolsederijblokjes

with creme fraiche

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Tags:

Légumes ++

Allergènes:

Céleri

•Lait (contient du lactose)

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation35 minutes

Cuisson10 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

40 g

Lardons

200 g

Pomme de terre

150 g

Dés de céleri-rave

(Contient: Céleri)

½ pièce(s)

Carotte

½ pièce(s)

Oignon rouge

½ pièce(s)

Gousse d'ail

30 g

Sauce au vin rouge

20 g

Chutney d'oignon

2 g

Hello Provence

½ pièce(s)

Feuille de laurier

50 g

Crème aigre bio

(Contient: Lait (contient du lactose))

5 g

Persil frisé frais

(Peut contenir : Céleri)

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d'olive

100 ml

Bouillon de bœuf à faible teneur en sel

½ cs

Vinaigre de vin blanc

½ cc

Fécule de maïs [ou farine]

à votre convenance

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2301 kJ

Calories550 kcal

Graisses21.6 g

Graisses saturées8 g

Glucides68.5 g

Sucres16.8 g

Fibres alimentaires13.3 g

Protéines17.5 g

Cholestérol30 mg

Sel2.2 g

Trans Fat0.1 g

Potassium1162 mg

Calcium107 mg

Iron0.8 mg

Ustensiles

•Plat ou sauteuse avec couvercle

Instructions

1

2

3

4

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