Skip to main content

W28 - Global Desk Only - Quick (25 min) - Thai - Veggie

over jasmin rice with salted peanuts

Labels:
Extra groente
Plantaardig
Allergenen:
Soja
Mosterd
Pinda's

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.

Bereidingstijd25 minuten
Oventijd25 minuten
NiveauMakkelijk

Ingrediënten

Hoeveelheden

75 gram

Jasmijnrijst

½ stuk(s)

Knoflookteen

½ stuk(s)

Ui

½ stuk(s)

Courgette

½ stuk(s)

Paprika

125 gram

Kastanjechampignons

125 ml

Kokosmelk

½ stuk(s)

Limoen

25 gram

Gele currypasta

(Bevat: Soja, Mosterd Kan bevatten: Mosterd, Soja)

½ zakje(s)

Groene currykruiden

10 gram

Gezouten pinda's

(Bevat: Pinda's Kan bevatten: Walnoten, Paranoten, Sesamzaad, Noten, Cashewnoten, Amandelnoten, Hazelnoten, Macadamianoten, Pistachenoten, Pecannoten)

Zelf toevoegen

175 ml

Water voor de rijst

½ el

Zonnebloemolie

½ tl

Suiker

25 ml

Zoutarme groentebouillon

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)3234 kJ
Energie (kcal)773 kcal
Vetten41.8 g
waarvan verzadigd21.2 g
Koolhydraten87.2 g
waarvan suikers16.4 g
Vezels11.5 g
Eiwitten19.2 g
Zout1.8 g
Potassium621.4 mg
Calcium62.2 mg
Iron1.6 mg

Benodigdheden

Pan met deksel
Wok of hapjespan

Instructies

1
2
3
4

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders