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Premium Subscripton - Extra veggie - Wild and/or Duck and/or Chicken Rice

with sage, hazelnuts and Parmigiano

Jusqu'à 90 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois.

Allergènes:

Gluten

•Blé

•Noisettes

•Fruits à coque

•Lait (contient du lactose)

•Céleri

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation35 minutes

Cuisson25 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

120 g

Boulettes de cerf aux herbes de Provence

(Contient: Gluten, Blé )

75 g

Riz pour risotto

½ pièce(s)

Gousse d'ail

½ pièce(s)

Échalote

175 g

Mélange de champignons prédécoupés

20 g

Roquette

5 g

Sauge fraîche

(Peut contenir : Céleri)

½ sachet(s)

Épices italiennes

10 g

Noisettes grillées

(Contient: Noisettes , Fruits à coque)

10 g

Parmigiano Reggiano AOP

(Contient: Lait (contient du lactose))

½ pièce(s)

Citron

25 g

Demi-glace

(Contient: Céleri)

Ingrédients à avoir chez soi

1.5 cs

Beurre [végétal]

1 cs

Vinaigre balsamique blanc

½ cs

Huile d'olive vierge extra

450 ml

Bouillon de légumes à faible teneur en sel

à votre convenance

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3695 kJ

Calories883 kcal

Graisses43.6 g

Graisses saturées17.5 g

Glucides84 g

Sucres7.1 g

Fibres alimentaires8.9 g

Protéines39.4 g

Cholestérol8.3 mg

Sel2.2 g

Potassium154.7 mg

Calcium162.5 mg

Iron1 mg

Ustensiles

•Cocotte

•Essuie-tout

•Poêle à bords hauts

•Bol

Instructions

1

2

3

4

5

6

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