HelloFresh
Kip-cheeseburgers

Kip-cheeseburgers

met zoete rode ui, geroosterde bataat en frisse salade

star version 2 iconstar version 2 iconstar version 2 iconstar version 2 iconstar version 2 iconstar version 2 iconstar version 2 iconstar version 2 iconstar version 2 iconstar version 2 iconstar version 2 iconstar version 2 iconstar version 2 iconstar version 2 iconstar version 2 iconstar version 2 icon
Beoordeeld met 3.4 / 4van de 577 beoordelingen
Lees meer

Cheddar komt oorspronkelijk uit het dorpje Cheddar in het Engelse Somerset. Ook deze cheddar komt uit Somerset, van een familiebedrijf dat al meer dan 150 jaar kaas maakt. De scherpe smaak van de kaas gaat goed samen met het zoete van de bataat en rode ui.

Labels:Eten binnen 3 dagenFamilyOriginalQuick & easy
Allergenen:Glutenbevattende granenMelk (inclusief lactose)SesamzaadLupine
Voorbereidingstijd35 minuten
MoeilijkheidsgraadNiveau 2
Ingrediënten
hoeveelheden
Ingrediëntenarrow down iconarrow down icon
hoeveelheden

250 g

Zoete aardappel

(Kan sporen van allergenen bevatten)

4 stuks

Mini-hamburgerbol

(BevatGlutenbevattende granen, Melk (inclusief lactose), Sesamzaad, Lupine)

1 stuks

Rode ui

2 stuks

Tomaat

½ stuks

Botersla

(Kan sporen van allergenen bevatten)

4 stuks

Gekruide kipburger

50 g

Geraspte cheddar

(BevatMelk (inclusief lactose))

Zelf toevoegen

1.5 el

Olijfolie

1 el

Extra vierge olijfolie

2 tl

Zwarte balsamicoazijn

1 el

Zonnebloemolie

naar smaak

Mosterd

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden
Voedingswaardenarrow down iconarrow down icon
Energie (kJ)3535 kJ
Energie (kcal)845 kcal
Vetten42.0 g
waarvan verzadigd11.3 g
Koolhydraten69 g
waarvan suikers14.0 g
Vezels9 g
Eiwitten44 g
Zout1.9 g
Instructiesarrow up iconarrow up icon
download icondownload icon
Bataat bereiden
Bataat bereiden
1

Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de bataat en snijd in plakken van ½ cm dik. Verdeel de bataat over een bakplaat met bakpapier. Besprenkel met de helft van de olijfolie en bestrooi met peper en zout. Bak de bataat 12 – 15 minuten in de oven. Bak de laatste 4 – 5 minuten de mini- hamburgerbollen mee.

Ui en tomaat bereiden
Ui en tomaat bereiden
2

Snijd ondertussen de rode ui in halve ringen. Verhit de overige olijfolie in een koekenpan en fruit de rode ui 4 – 6 minuten op laag vuur of totdat ze de gewenste garing hebben. Haal uit de pan en bewaar apart in een kom. Snijd ondertussen de ene helft van de tomaten in plakken en de andere helft klein.

Salade mengen
Salade mengen
3

Scheur de botersla grof en meng met de kleingesneden tomaat in een saladekom. Besprenkel met de extra vierge olijfolie en zwarte balsamicoazijn. Breng op smaak met peper en zout.

Kipburgers bakken
Kipburgers bakken
4

Verhit de zonnebloemolie in dezelfde koekenpan en bak de kipburgers 8 – 10 minuten op middelhoog vuur, of tot ze gaar zijn. Keer regelmatig om.

Hamburgers maken
Hamburgers maken
5

Haal ondertussen de bataat uit de oven. Verdeel de mini-hamburgerbollen over de borden en snijd ze open. Besmeer de onderkant met een laagje mosterd en beleg met wat botersla, een plakje tomaat, wat rode ui en een kipburger. Bestrooi met de geraspte cheddar.

Borden opmaken
Borden opmaken
6

Serveer de burgers met de bataat en de overige salade.