Kipfilet met citroen-kruidendressing
met geroosterde patatjes, pastinaak en wortel
Wist je dat pastinaak zoeter wordt van smaak door de vorst? Vandaar dat deze groente ook 's winters wordt geteeld.
Labels:
Caloriebewust
•Familie
Allergenen:
Ei
•Mosterd
•Soja
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Bereidingstijd35 minuten
Oventijd25 minuten
NiveauMakkelijk
Ingrediënten
Hoeveelheden
200 gram
Krieltjes
1 stuk(s)
Kipfilet met mediterrane kruiden
½ stuk(s)
Rode ui
½ stuk(s)
Pastinaak
1 stuk(s)
Wortel
½ zakje(s)
Siciliaanse kruidenmix
5 gram
Verse bladpeterselie & basilicum
25 gram
Citroenmayo met zwarte peper
(Bevat: Ei, Mosterd, Soja)
Zelf toevoegen
¾ el
Olijfolie
½ el
[Plantaardige] boter
½ el
Water voor saus
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)2832 kJ
Energie (kcal)677 kcal
Vetten32.9 g
waarvan verzadigd8.5 g
Koolhydraten58.5 g
waarvan suikers17.8 g
Vezels15.7 g
Eiwitten31.3 g
Zout1.8 g
Benodigdheden
•Bakplaat met bakpapier
•Koekenpan
•Kom
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Was de krieltjes en halveer. Snijd eventuele grote krieltjes in kwarten.
- Was of schil de pastinaak. Snijd de pastinaak en de ui in partjes. Snijd de wortel in dunne schijfjes.
- Verdeel de krieltjes en groenten over een bakplaat met bakpapier en besprenkel met de olijfolie. Voeg de Siciliaanse kruidenmix toe en breng op smaak met peper en zout. Schep goed om. Bak 25 minuten in de oven, of tot de groenten goudbruin kleuren. Schep halverwege om.
2
- Verhit, in de laatste 11 minuten baktijd van de krieltjes en groenten, een klontje boter in een pan op middelhoog vuur. Bak de kipfilet 2 - 3 minuten per kant.
- Verlaag het vuur en bak nog 4 - 5 minuten, of tot de kipfilet gaar is.
3
- Snijd de verse kruiden fijn.
- Meng in een kom de helft van de verse kruiden met de citroenmayo en de aangegeven hoeveelheid water.
4
- Verdeel de patatjes en groenten over de borden.
- Serveer de kipfilet ernaast.
- Besprenkel met de dressing en garneer met de overige verse kruiden.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Smokey pulled chicken bowl met chipotle
met bruine rijst, tomatensalsa, yoghurt en puntpaprika
Varkensworst in currysaus met gefrituurde uitjes
met cheesy aardappelpuree en sperziebonen
Falafelbowl met mangohummus
met sumaksalade en gebakken patatjes
Kipburger op briochebroodje met groenten
en voor ouders: sriracha-mayo en gekruide patatjes
Garnalenbowl met avocadocrème en salsa
en voor ouders: pinda-kokosgarnering en Koreaanse kruiden
Orecchiette met köfte-gehaktballetjes
kies en mix toppings: mozzarella, basilicumcrème en meer!
Romige farfalle met aubergine en kipfilet
en voor ouders: peterselie en kalamata-olijven
Romige spaghetti met garnalen
kies en mix toppings: citroen, rucola, broccoli en meer!
Fiocchi tricolore in romige zongedroogde-tomatensaus
kies en mix toppings: met mozzarella, rode pesto, basilicum en meer!
Couscousbowl met kalkoen en currymayo
kies en mix toppings: amandelschaafsel, honingwortels en meer!
Pastabowl met garnalen en tomatensaus
kies en mix toppings: mozzarella, basilicum, geroosterde panko en meer!
Romige conchiglie met rundergehakt
kies en mix toppings: ontbijtspek, mozzarella, basilicum en meer!
Romige groentecurry met labne en cashewnoten
met linzenrijst, koriander en spitskool
Sweet en sticky noedels met spiegelei en gomasio
met peultjes, zoete Aziatische saus en limoen
Geitenkaas op linzensalade met cranberrydressing
met gezouten amandelen, zoetzure ui en geroosterde zoete aardappel
Zwarteknoflookchampignons met feta en knolselder
met aardappelpuree, walnoten en peterselie
Pikante gebakken rijst met kimchi
met vissaus, spiegelei, furikake en sesamzaad
Steak met zhough en aubergine
met patatjes en kerstomaten
Romige mafaldine met kip
met kerstomaten, Siciliaanse kruiden en peterselie
Italiaans geïnspireerde bowl met plantaardige visburger
met basilicummayo, ciabattacroutons, kerstomatensalade en rucola
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
met aardappelpuree en geroosterde broccoli
Luxe vispannetje
Met gebakken krieltjes
Luxe vispotje met room en witte wijn
Met venkel en gebakken Drieling aardappelen
Varkenshaas met orecchiette
Met paddenstoelen-roomsaus en rucola
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
met krieltjes, citroen, dille en kappertjes
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
met prei, venkel en aardappelpuree
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
met een frisse salade van sinaasappel en peultjes
Tonijnsteak met sesamkorst
met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus
Paasbrunch
met een hartige plaattaart en appelpakketjes
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Met tomaat, vers basilicum en pecorino
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Gepocheerde kip met tonijnsaus
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
met geglaceerde bospeen
Pastaschotel Griekse stijl
met gehakt, feta, courgette en paprika
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Surf & turf: garnalen en biefstuk
met een saus van parmigiano reggiano
Gentse waterzooi
gegarneerd met verse krulpeterselie
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Burger met bloemkool en kaassaus uit de oven
met romige aardappelpuree, peterselie en panko
Parelcouscous met kip en aubergine op z'n Midden-Oosters
met munt-labnesaus en frisse tomaat-komkommersalade
Naanpizza met aubergine
met champignons en mozzarella
Mafaldine met burrata en pikante panko
in romige saus met kappertjes en kerstomaten
Cottage pie op z'n Italiaans
met varkensboerengehakt, spinazie en kaas
Pasta pesto met Parmigiano Reggiano en courgette
met peterselie, basilicum en tomaat
Stir-fry met udonnoedels en omeletreepjes
voor de ouders: zoet-pikante chilisaus, gezouten pinda's en koriander
Aubergine fatteh met krokante kikkererwten
met knapperig flatbread, tahin-yoghurtsaus en walnootstukjes
Noedels met kip-kalkoengehakt à la Mee Goreng
met zoete Aziatische saus, paksoi en gefrituurde uitjes
Pikante honingpita's met burger en rodebietenspread
met witte kaas, yoghurtsaus en komkommersalade
Fusilli met basilicum en Grana Padano
met champignons, linzen en Siciliaanse kruiden
Rode biet flatbread met rundergehakt en grillkaas
met za'atar, labne en verse kruiden
Steak met mascarpone-broccolipuree
met Parmigiano Reggiano, pastinaak en uiensaus
Zalmfilet met broccolini en tahindressing
met bulgur, kerstomaten en geroosterd amandelschaafsel
Varkenshaas met paksoi en salade
met gezouten pinda's en frisse sesamdressing
Cheesy tuna melt stokbrood
kies en mix toppings: tomaat, mais, verse kruiden en meer!
Snelle pasta op z'n Mexicaans
met varkensgehakt, kaas en zure room
Kalkoensalade à la tandoori
met mangochutneydressing, patatjes en zoetzure radijsjes
Wildzwijnburger met mosterdroomsaus
met aardappelpuree, sperziebonen en wortel
Flammkuchen met brie en appel
met gebakken patatjes en komkommersalade