Skip to main content

Italiaanse Recepten

Courgette uit de oven met conchiglie

Courgette uit de oven met conchiglie

Courgette uit de oven met conchiglie

met mozzarella en zelfgemaakte tomatensaus

Bestel soortgelijke recepten voor € 3,36 per portie

Wist je dat basilicum ook koningskruid wordt genoemd? De naam van dit kruid komt namelijk van het Oudgriekse woord voor koning - basileus.

Labels:

Veggie

•Familie

Allergenen:

Melk (inclusief lactose)

•Gluten

•Tarwe

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.

Bereidingstijd40 minuten

Oventijd30 minuten

NiveauGemiddeld

Ingrediënten

Hoeveelheden

½ stuk(s)

Courgette

½ stuk(s)

Knoflookteen

½ stuk(s)

Rode ui

75 gram

Culinaire room

½ pak(ken)

Tomatenblokjes met knoflook en ui

⅓ zakje(s)

Italiaanse kruiden

½ bol(len)

Mozzarella

Conchiglie

5 gram

Vers basilicum

Zelf toevoegen

1 el

Zwarte balsamicoazijn

½ el

Extra vierge olijfolie

½ el

Olijfolie

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)3549 kJ

Energie (kcal)848 kcal

Vetten37.8 g

waarvan verzadigd17.8 g

Koolhydraten92 g

waarvan suikers24.5 g

Vezels9.6 g

Eiwitten32.4 g

Zout2.2 g

Potassium75.9 mg

Calcium16.5 mg

Iron0.2 mg

Benodigdheden

•Hapjespan

•Ovenschaal

•Pan

Instructies

Voorbereiden

1

Verwarm de oven voor op 180 graden. Pers de knoflook of snijd fijn. Snipper de ui. Snijd de courgette in halve maantjes.

Bakken

2

Verhit de olijfolie in een sauteerpan op middelhoog vuur en fruit de knoflook en ui 2 - 3 minuten. Voeg de tomatenblokjes, room, balsamicoazijn en Italiaanse kruiden toe. Breng op smaak met peper en zout en meng goed. Breng aan de kook en laat 10 - 12 minuten sudderen op middelhoog vuur.

Ovenschaal vullen

3

Verdeel de courgette over een ovenschaal. Scheur de mozzarella in kleine stukjes.

Ovenschotel afmaken

4

Schenk de saus over de courgette in de ovenschaal en verdeel de mozzarellastukjes eroverheen. Breng op smaak met peper en zout. Bak 25 minuten in de oven.

Weetje: Wist je dat tomaten uit blik of pak bijna net zoveel vitaminen en mineralen bevatten als verse tomaten?

Pasta koken

5

Breng ondertussen water met een snuif zout aan de kook in een pot voor de pasta. Kook de pasta 14 - 16 minuten. Giet daarna af en laat uitstomen. Snijd of scheur het basilicum grof.

Serveren

6

Voeg de extra vierge olijfolie en de helft van het basilicum toe aan de pasta. Breng op smaak met peper en zout en schep goed om. Verdeel de pasta over de borden en schep de courgette met de saus erover. Garneer met het overige basilicum.

Meal right image

Courgette Recepten

Knoflook Recepten

Tomaten Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Noedels met rundergehakt en gefrituurde uitjes

in zoete Aziatische saus met spitskool en broccoli

Biefstuk met bloemkool en kaassaus uit de oven

met romige aardappelpuree

Gehaktballetjes à la Köfte in romige currysaus

met rijst en snijbonen

Zelfgemaakte ravioli met serranoham

met romige vulling, Parmigiano Reggiano en aubergine

Philly cheesesteak pasta

in romige cheddarsaus met BBQ-rub en paprika

Orzo met 1001-kruiden-gehakt

met pecorino, mascarpone, champignons en prei

Shakshuka met verse geitenkaas

met krulpeterselie en bierbostelbroodje

Romige mafaldine à la Stroganoff

met gemengd gehakt, groentemix en peterselie

Gele curry met kip

met bloemkoolrijst en courgette

Baconburger met romige aardappelpuree

met wortel, saus van ui en bieslook

Biefstukreepjes met noedels op z'n Vietnamees

met verse kruiden, pinda's en knapperige groenten

Kabeljauw in ponzu-botersaus

met sweet-chilistoemp, amchoi en courgette

Zelfgemaakte bruschetta-burgers

met balsamico-patatjes en komkommersalade

Bowl met steak en teriyaki-aubergine

met rijst, wortelsalade en gomasio

Hamburger met cheesy pesto-aardappelpuree

met courgette, gebakken uitjes en spinazie

Jokie's Chinese inspiratie: kleurrijke kipnoedels

met courgette, champignons en cashewnoten

Zoet-pikante zalm met rijstnoedels

met groenten en furikake

Biefstuk met romige paddenstoelensaus

met conchiglie en rucola

Noedels met kipgehakt in Aziatische saus

met courgette, paksoi en wortel

Mini-hamburgers met cheesy currysaus

met patatjes, bieslook en broccoli

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek

met een salade van geroosterde pompoen en roodlof

Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus

met aardappelpuree en geroosterde broccoli

Luxe vispannetje

Met gebakken krieltjes

Luxe vispotje met room en witte wijn

Met venkel en gebakken Drieling aardappelen

Varkenshaas met orecchiette

Met paddenstoelen-roomsaus en rucola

Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen

met krieltjes, citroen, dille en kappertjes

Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen

met prei, venkel en aardappelpuree

Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto

met een frisse salade van sinaasappel en peultjes

Tonijnsteak met sesamkorst

met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus

Paasbrunch

met een hartige plaattaart en appelpakketjes

Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki

NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's

Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra

Met tomaat, vers basilicum en pecorino

Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum

met verse pasta en Parmigiano Reggiano

Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta

met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki

Pollo tonnato met zuurdesembrood

Gepocheerde kip met tonijnsaus

Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus

met geglaceerde bospeen

Pastaschotel Griekse stijl

met gehakt, feta, courgette en paprika

Risotto met garnalen en courgette

met salade en zoetzure bieten

Surf & turf: garnalen en biefstuk

met een saus van parmigiano reggiano

Gentse waterzooi

gegarneerd met verse krulpeterselie

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders

Steak met zwartepepersaus

met sperziebonen, zongedroogde tomaten en aardappelwedges

Loaded fries met bulgogi rundvlees op z'n Koreaans

met zoetzure komkommer, koriander en pinda's

Romige farfalle met kip en venkel

met Parmigiano Reggiano, spinazie en rode peper

Biefstukreepjes met mangosalsa

met rijst, koolsla en Mexicaanse kruiden

Geglaceerde zalmfilet met pesto alla genovese en spaghetti

met geroosterde bamsamico-tomaatjes en courgette

Bulgurbowl met kipgehaktballetjes

met geroosterde-paprikasaus, champignons en courgette

Gele rijstpilav met broccolini, sojabonen en Thais basilicum

met seroendeng-garnering, snijbonen en rode peper

Hoisin-noedels met kip en wokgroenten

met lente-ui en pinda's

Romige groentesoep met pulled chicken

verborgen wortel en courgette! | met basilicum en zonnebloempitten

Romige wraps met kikkererwten en yoghurtsaus

met komkommersalade en gomasio

Aardappelsalade met warmgerookte zalm en dilledressing

met citroenmayonaise, ingelegde ui en sperziebonen

Hartige zoete-aardappelsoep

met zure room, zuurdesembroodje en pompoenpitten

Steak met kruidendressing en koolsla

met patatjes, pikante mayonaise en komkommer

Kikkererwtencurry met sticky aubergine

met rijst, zoete aardappel, limoen en koriander

Sticky buikspek ramen met oesterzwammen en kimchi

met paksoi, miso en verse udonnoedels

Varkenshaas in pikante pindasaus op z'n Thais

met rijst, broccolini, sperziebonen en lente-ui

Bulgoginoedels met varkensgehakt en wokgroenten

met koriander, tahin en sesamzaad

Tonijn-krieltjessalade met honing-mosterddressing

met gekookt ei, rode biet, appel en verse kruiden

Romige penne met pangasiusfilet en kerstomaten

met courgette, citroen en munt

BBQ-kipfilet met piccalilly en peterselie-yoghurtsaus

met curry-parelgerst, puntpaprika en sperziebonen