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Box Noël végé - 4 services

Box Noël végé - 4 services

Crostini aux champignons | Soupe de potimarron | Chou pointu rôti | Mousse de cheesecake au citron vert

Cette année, avec notre Menu végé pour 2 personnes, Noël rime avec végé et gourmand. Tout est prévu : entrée, soupe, plat principal et dessert. Tout ce qu'il vous faut pour vous régaler d'un savoureux repas festif et équilibré !

Vous préférez élaborer vous-même votre menu de fête ? Rien de plus simple, jetez un œil à notre catégorie Menu de Noël à composer vous-même !

Allergènes:
Lait (contient du lactose)
Noisettes
Fruits à coque
Blé
Gluten
Seigle
Soja
Orge
Avoine
Graines de sésame
Céleri
Œuf
Moutarde
Amandes
Arachides

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation
Cuisson
DifficultéFacile

Ingrédients

/ pour 2 personnes

3 pièce(s)

Gousse d'ail

1 pièce(s)

Échalote

1 pièce(s)

Oignon rouge

175 g

Mélange de champignons prédécoupés

75 g

Mascarpone

(Contient: Lait (contient du lactose))

5 g

Cresson

10 g

Noisettes grillées

(Contient: Noisettes , Fruits à coque)

8 ml

Huile parfumée à la truffe

¼ pièce(s)

Citron

1 pièce(s)

Demi-baguette

(Contient: Blé , Gluten, Seigle Peut contenir : Graines de sésame, Gluten, Lait (contient du lactose), Fruits à coque)

1 pièce(s)

Oignon

1 pièce(s)

Carotte

300 g

Dés de potimarron

150 g

Patate douce

5 g

Thym frais

(Peut contenir : Céleri)

20 g

Graines de courge

(Peut contenir : Graines de sésame, Fruits à coque, Arachides)

1 pièce(s)

Ciabatta complète

(Contient: Blé , Gluten, Seigle, Soja, Orge , Avoine , Graines de sésame Peut contenir : Gluten, Lait (contient du lactose), Fruits à coque, Œuf, Moutarde)

10 g

Sauge fraîche

(Peut contenir : Céleri)

50 g

Crème fraîche épaisse

(Contient: Lait (contient du lactose))

450 g

Pommes de terre Hasselback

1 pièce(s)

Chou pointu

300 ml

Crème fraîche liquide

(Contient: Lait (contient du lactose))

40 g

Parmigiano Reggiano AOP

(Contient: Lait (contient du lactose))

1 sachet(s)

Épices italiennes

150 g

Choux de Bruxelles

(Contient: Céleri)

125 g

Jeunes pousses d'épinards

40 g

Copeaux de Grana Padano AOP

(Contient: Lait (contient du lactose), Œuf)

1 pièce(s)

Orange

½ pièce(s)

Grenade

1 sachet(s)

Graines de moutarde jaune

(Contient: Moutarde)

10 g

Persil plat et ciboulette frais

20 g

Amandes grillées et salées

(Contient: Amandes, Arachides Peut contenir : Graines de sésame, Fruits à coque)

30 g

Spéculoos en morceaux

(Contient: Blé , Gluten Peut contenir : Gluten)

50 g

Pépites de chocolat blanc

(Contient: Lait (contient du lactose), Soja Peut contenir : Graines de sésame, Gluten, Fruits à coque, Arachides, Noix , Noix de macadamia , Noix du Brésil, Noisettes , Amandes, Pistaches , Seigle, Noix de cajou , Noix de pécan , Avoine , Orge , Blé , Épeautre )

½ pièce(s)

Citron vert

65 g

Myrtilles

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)9535 kJ
Calories2279 kcal
Graisses111.4 g
Graisses saturées55.7 g
Glucides182.5 g
Sucres66.9 g
Fibres alimentaires36.9 g
Protéines60.5 g
Sel3.5 g

Instructions

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