Cheesecake-style trifle
2 porties | met limoen en bosbes
SNEL RECEPT
Lees meer
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen.
Deze trifle met de smaak van een limoen-cheesecake is onweerstaanbaar en bovendien in 15 minuten te bereiden!
Allergenen:Gluten•Tarwe•Melk (inclusief lactose)
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Bereidingstijd15 minuten
Oventijd15 minuten
MoeilijkheidsgraadGemiddeld
Ingrediënten
/ Voor 2 personen
Ingrediënten
/ Voor 2 personen
60 gram
Speculaasstukjes
(BevatGluten, TarweKan bevattenLupine, Gluten, Noten, Sesamzaad, Melk (inclusief lactose), Eieren, Soja)100 gram
Roomkaas
(BevatMelk (inclusief lactose))100 ml
Slagroom
(BevatMelk (inclusief lactose))½ stuk(s)
Limoen
30 gram
Bosbessenconfituur
(Kan bevattenNoten, Pinda's)Zelf toevoegen
25 gram
Suiker
Voedingswaarden
Voedingswaarden
per gerecht
per 100g
Energie (kJ)1893 kJ
Energie (kcal)452 kcal
Energie (kJ)1893 kJ
Energie (kcal)452 kcal
Vetten28.92 g
Vetten28.92 g
waarvan verzadigd16.6 g
waarvan verzadigd16.6 g
Koolhydraten42.48 g
Koolhydraten42.48 g
waarvan suikers32.7 g
waarvan suikers32.7 g
Vezels0.36 g
Vezels0.36 g
Eiwitten5.79 g
Eiwitten5.79 g
Zout0.5 g
Zout0.5 g
Benodigdheden
Benodigdheden
•Rasp
•Grote kom
•Garde
•Mixer
•Mixer
•Kleine steelpan
Instructies
Instructies
1
De kookinstructies vind je op de meegeleverde receptkaart.
2
- Meng in een grote kom de roomkaas met de suiker. Voeg vervolgens per per persoon 1 tl limoensap en 1/2 tl limoenrasp toe. Meng 1 - 2 minuten met een garde of mixer tot een glad geheel.
- Voeg vervolgens al roerend de slagroom geleidelijk toe en meng in 3 - 6 minuten tot een stevige mousse.
3
- Verwarm de bosbessenjam met 1/2 el water per persoon in een kleine steelpan op middelhoog vuur.
- Roer tot een gladde saus en haal van het vuur.
4
- Verdeel de speculaaskruimels over glazen (zie Tip).
- Schep de limoenmousse op de speculaasstukjes.
- Verdeel de bosbessensaus erover en garneer met het overige limoenrasp.
Tip: Vind je de speculaasstukjes te grof? Hak ze dan wat fijner.