Dit zijn alle maaltijden uit alle boxen van 29 juli tot en met 2 augustus. Je kunt zelf jouw maaltijden kiezen.

Dit is een heerlijke soep van oranje groenten en smeuïge, hartige pindakaas, die beide uitstekend combineren met de knalgele currykruiden. Je serveert de soep met een gekookt eitje en volkoren pitabroodjes om in de soep te dopen.


Bereidingstijd
30 min


Moeilijkheidsgraad
Makkelijk 2


Deze op de Indiase keuken geïnspireerde dahl is goed gevuld, met vlezige aubergine en zoete bataat. Dahl is een gerecht op basis van gekookte peulvruchten met specerijen. De kaneel, kardemom, gember en het mosterdzaad maken dit samen tot een kruidig, exotisch gerecht met frisse yoghurt als tegenhanger.


Bereidingstijd
40 min


Moeilijkheidsgraad
Makkelijk 2


Deze maaltijd is een echte doordeweekse pasta. Lekker snel klaar en toch smaakvol door de groene pesto en parmigiano reggiano. De kaas ontvang je in de vorm van een blokje, dan kun je hem naar eigen wens grof of fijn raspen.


Bereidingstijd
30 min


Moeilijkheidsgraad
Makkelijk 2


Tajines ontlenen hun naam aan de aardwerken stoofpot waarin ze worden bereid, en die vooral in de Marokkaanse en Tunesische keuken veel worden gebruikt. Heb je zo'n prachtige pot niet in huis? Gebruik bij dan een braadpan voor een soortgelijk resultaat.


Bereidingstijd
45 min


Moeilijkheidsgraad
Makkelijk 2