Nos valeurs durables

La durabilité est une affaire qui nous tient particulièrement à cœur et nous travaillons quotidiennement pour rendre nos services aussi verts que notre logo !




Éviter le gaspillage alimentaire

Chaque semaine, quelques jours avant votre livraison, nous commandons les ingrédients en exacte quantité pour vos box, auprès de nos fournisseurs. De cette façon, nous sommes sûrs de vous livrer ce dont vous avez besoin, sans rien gaspiller.




Banques alimentaires

Nos centres d'emballage travaillent avec des banques alimentaires locales pour leur offrir tous les produits qu'elles acceptent. Comme ça, ce qui ne finit pas dans votre assiette finit dans celle de quelqu'un d'autre !

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Optimiser nos emballages

Nous cherchons à réduire au maximum la quantité des emballages dans votre box. Malgré tout, certains d'entre eux restent nécessaires pour garantir la qualité et la fraîcheur des ingrédients, ce qui représente notre priorité.



Emballages plastiques

Plutôt que d'utiliser beaucoup de plastique, nous préférons utiliser du papier kraft qui est facile à recycler, ou bien même pas d'emballage du tout. Mais saviez-vous que les herbes et certains légumes restent frais une semaine de plus lorsqu'ils sont emballés dans du plastique ? Afin d'éviter le gaspillage alimentaire, nous avons décidé de ne pas l'enlever de nos box.

Recyclage

Vous pouvez recycler vous-même votre box dans la poubelle à papier. Si vous la remettez au livreur lors de son prochain passage, nous assurons un recyclage optimal. Les plastiques sont généralement recyclables dans la poubelle de tri. Renseignez-vous auprès de votre municipalité pour plus d'informations.

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Réduire les émissions de CO₂

Nous sommes conscients de l'impact des émissions de CO₂ sur notre environnement. Nous essayons donc de réduire cela de différentes manières. Entre 2018 et 2019, nous avons réduit de 15 % nos émissions CO₂ par box. Nous y sommes parvenus entre autres grâce à nos créneaux de livraison verts, à davantage de véhicules électriques et à un nouveau planificateur d'itinéraire plus efficace.



Moins de viande, plus de légumes

La production de viande émet du CO₂. C'est pourquoi nous privilégions les légumes frais et que, par exemple, dans la box classique vous trouverez toujours un plat à base de poisson et un plat végétarien. Si vous préférez cuisiner autre chose, vous pouvez toujours choisir parmi notre large choix de recettes.

Livraison

Nous vous livrons la box à domicile dans des camionettes réfrigérées pour maintenir la chaîne du froid. Afin de limiter les kilomètres parcourus, nous avons plusieurs centres de distribution à travers le Benelux. De cette manière, il y en a toujours un près de chez vous ! Par ailleurs, nous vous proposons des créneaux de livraison verts, plus longs, et en dehors de heures de pointe. Cela nous permet de tracer les itinéraires les plus efficaces.



Penser à l'énergie durable

L'empaquetage de nos box a lieu dans notre centre de distribution à Bleiswijk, où nous mettons tout en œuvre pour recycler au mieux et utiliser le moins d’énergie possible. Nous avons installé 740 panneaux solaires sur le toit, chauffons les bureaux par un système de récupération de la chaleur résiduelle et avons un taux de déchets alimentaires inférieur à 0,3 % dans notre chaîne. Nous avons même pensé à nos voisins, avec 37 nichoirs à oiseaux sur le site !









Labels de durabilité

Grâce à nos initiatives vertes, nous avons reçu plusieurs labels de durabilité. BREEAM, par exemple, est l’un des labels de développement durable les plus utilisés au monde. Avec ce certificat, nous faisons partie des 25 % des bâtiments les plus durables au monde. Et nous en sommes plutôt fiers !